午后的那缕阳光依旧穿过身旁的窗户洒在地板上。
办公桌、电脑、那本许久不曾翻开的书。
泡茶壶、茶杯、那饼即将试饮的甜润。
此刻，那样轻松、那样惬意。
看的是书，读的却是世界；
沏的是茶，尝的却是生活；
斟的是酒，品的却是艰辛；
品牌：老爷说不将就
分类：普洱茶-生茶
出品商：西双版纳叁伍株茶叶有限公司
规格：357克/饼，7饼/筒，28饼/件
净重：357克
工艺：生茶
形状：饼茶
年份：2019年4月29日
原料：云南大叶种晒青毛茶
标准：GB/T22111
保质期：在合适的贮存条件下适宜长期存放
老爷说不将就这个品牌知名度虽然还不是很高，但已经在茶博会上获得了不少的奖项。其茶品的品质还是值得认可的。
包装：精心的包装设计、整洁干净、白底黑字的设计风格，简约而典雅。双层包装设计更是体现了一个品牌对自身茶品形象的重视程度。产品名称、配料、产地、执行标准、生产许可、食品流通许可、生产日期、规格、储存条件、保质期信息比较完善，防伪标签及二维码粘贴封皮。
茶饼外观：拆开外层的棉纸包装，可见整洁的内包装。茶饼整体黑绿富有光泽，干茶条索分明芽头多，白毫嫩芽明显，茶绒含量丰富，可见明显的茶梗、黄叶，料偏粗壮。干茶嗅着有淡淡的花蜜香，有穿透力，无青味。茶饼圆润、边缘紧实未见脱边现象，背面茶窝紧实。茶饼拿在手里沉甸甸，手感厚实。
内票：将茶品信息进行了简介，“甜润选料云南省临沧市双江县勐库镇古树精致拼配”。明确了本款茶并不是冰岛料所压制。
撬茶6.4克，茶饼压制适中，撬茶比较轻松，茶叶比较干脆，导致撬茶过程中产生了不少的碎块，看来撬茶的技术还要学习。内外一口料。
洗茶：开水注入洗茶一次，醒茶1分钟，闻其香，茶底淡淡的花蜜香。
前段：开水注入、茶香明显、微带豆香夹杂少许青味，茶香袅袅使人心旷神怡，汤色微显橙黄清透、微微茶绒浮在上面。静等茶汤变温之际，闻着茶香，看几段似乎还不能完全理解的文字，许久都不曾这样安逸了。少刻，茶汤以温，随即再次闻香、入口，茶汤顺滑甜柔，回甘绵绵，热嗅杯底蜜香高扬，茶汤顺滑、香气饱满，微微的苦涩感化开很快，挂杯香气浓郁持久，临沧茶就是这样，柔润度非常好，适口度很强。
中段：茶叶完全舒展开，新鲜明快。汤色莹黄通透，有油质感。茶与水相融，水路粗犷汤感厚、口感饱满，滋味鲜甜，茶汤稠滑，茶香浓郁口腔中茶香残留持久，茶汤在口腔中回环荡漾，茶韵明显，甜度明显，口感丰富协调优雅持久，舌根部微微收敛带有涩感，喉咙不断回甘生津，口舌生香韵味十足，挂杯蜜香突出。喝到这里，本款茶的特点基本都已经显现了出来，柔润顺滑，茶香持久，甜度较高，口腔中茶香支持。
尾水：茶汤清澈，汤香逐渐转弱，出现水味甜度大减，口腔内茶香依据持久不断，滋味层次分明，喉部的回甘一直存在，回味无穷。
茶底：茶底颜色均匀，叶片比较嫩，稍薄。部分叶片稍大，茶梗比较明显，富有弹性、活力十足。
总结：本款茶用料厚实，茶饼圆润厚实，茶饼压制紧密，非常适合长期保存，茶饼墨绿油亮茶绒明显。透亮度高，入口清香馥郁，顺润舒爽，滋味醇厚回甘、生津持久，是本款茶的最大特点。个人比较喜欢临沧区的茶，喜欢它的香柔、喜欢它的顺滑、喜欢它的韵味持久，所以自存的临沧茶也比较多一些。
来源：新茶网
作者：一树一叶一知秋
