一、云南老班章普洱茶2006年熟茶班章王越陈越香勐海班章老树圆茶357g信息:
食品添加剂:见描述
普洱生产工艺:熟茶
形状:饼茶
产地:中国大陆
省份:云南省
城市:西双版纳傣族自治州
普洱茶年份:10年及以上
包装方式:食用农产品
特产品类:普洱茶
茶区:勐海茶区
净含量:357g
生产日期:2019年12月02日至2019年12月02日
二、品牌简介
勐海茶区出名的普洱茶有老班章、新班章、老曼娥、南糯、那卡等。主要特点是茶气强烈,香气高扬,苦涩明显。
三、2006年班章王熟茶外质内质评测:
1、外包装情况:外包装采用传统绵纸,包装正面中间突出“班章王”字样。背后有茶饼详细信息。
2、干茶:外形红褐色,显金花,紧结,尚匀整,润泽度较好,鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、评测过程:
1、评测时间:
评测地点:南方沿海
2020年3月13日下午
天气:晴18~28度
2、评测人信息:
地址:南方某城市
性别:男
茶龄:38年
3、冲泡方法:
用盖碗冲泡,在正式冲泡之前洗茶2次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次,润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。
4、冲泡品尝评测过程:
茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、计时器等。
用水:纯净水
冲泡:每泡统一定为10秒时间
第1泡:汤色明亮,表现为橙黄色,茶叶的香气高扬,茶汤呈现出醇和厚实的感觉,回甘明显。
第2泡:汤色明亮,表现为橙黄色,香气高扬,茶汤醇和厚实,回甘明显,能感觉出一定的甜味。
第3泡:茶汤表现为橙红色,汤色明亮,茶叶的香气高扬并且较持久,纯正性较好,有回甘。
第4泡:茶汤表现为橙红色,汤色明亮,滋味醇厚,有回甘。
第5泡:茶汤呈现为红浓的状态,有一点浑浊,香气比较纯正,陈香显现,没有其他杂味、异味,滋味醇厚。
第6泡:茶汤呈现为红浓的状态,陈香显现,没有其他杂味、异味,有明显的清凉感。
第7泡:茶汤呈现为红浓的状态,有一点浑浊,香气纯正持久,没有杂味和异味,但香气稍低,不太高扬,滋味醇厚。
第8泡:茶汤呈现为红浓的状态,亮度不是很好,香气纯正,没有杂味和异味,但香气稍低,滋味醇厚,清凉感明显。
第9泡:茶汤呈橙红色,汤色尚明亮,香气纯正没有异味和杂味,茶汤的滋味尚醇和。
第10泡:茶汤呈橙红色,汤色尚明亮,香气纯正没有异味和杂味,稍低沉,欠高扬,茶汤的滋味尚醇和,稍显淡薄。
叶底::所用原料尚嫩,用手捏一下叶底会感觉软软的,叶表面较明亮,整体上看芽叶比较匀整肥厚,明显看到有茶梗。
五、品鉴总评
这款茶滋味醇厚,陈香较纯正持久,所用原料较嫩,但香气较低沉,从整体上看这款茶没有很好的代表性勐海老树茶,但基本符合普洱熟茶的基本品质要求。此款茶的性价比较高,是适宜日常长期饮用的中低档茶,同时,如果需要长期贮存的话,可以将其储存在通风、干燥、没异味的环境中储存更有利于品质的转化。鉴于其香气比较低沉,建议用100℃的沸水进行冲泡,以顺利发展其香气。