春分，是我最爱的一个节气，名字就尤为怡人。轻吐春分二字，好似拂面清风，春分之后,春天铺天盖地而来。樱粉桃红李白，日日活色生香。
打开盒子，拨开锡纸，取出龙珠：干茶清香扑鼻，芽头肥硕显毫、条形完整清晰。
品牌：老爷说不将就
分类：普洱茶-生茶
厂家：西双版纳叁伍株茶业有限公司
规格：48克/盒
净重：48克
工艺：生茶
形状：礼品茶
年份：2018
原料：云南大叶种晒青茶
标准：--
保质期：在符合贮存条件下适宜长期保存
品鉴地点：上海
温度：16摄氏度
湿度：25%
器具：白瓷盖碗、玻璃公道杯、品茗杯
用水：农夫山泉矿泉水
沸水醒茶，静置60秒，煮水泡茶，保持高温。
茶初遇水，悠悠茶香不由分说钻进鼻腔，须臾之间飘荡在整个空间。汤色金黄流动，花香清香蜜香此起彼伏携手而行。
第一道：定点注水润浸20秒出汤，龙珠如芭蕾舞演员轻盈地踮起脚尖。汤色金黄明亮，汤显兰花香，入口滋味较淡，汤质细腻，口感甘甜，水路顺滑。
第二道：定点注水润浸15秒出汤，龙珠渐渐舒展，好像芭蕾舞演员翻转手腕手臂轻轻举起，同时曲线优美的小腿轻轻抬起。茶汤黄亮，优雅的花蜜香高扬挂杯，汤质细腻趋于饱满，汤体滑润，回甘生津。
第三道：定点注水润浸5秒出汤，龙珠完全打开，好似随着音乐的节奏，芭蕾舞演员亭亭玉立翩翩起舞。汤色油润泛着光泽，香味入水化身雅致，茶汤粘稠醇和，满口生津，回甘绵绵，咽喉及上颚有舒适的清凉感，舒服体感升起。
第一至三道小结：入口温婉，水路细腻。有新茶的青味并不重，苦味一闪而过不易察觉，甜驻舌尖，两侧生津，喉部感受到山野气韵和甘甜清凉。多一分则浓，少一分则寡，冰岛韵带来满满的幸福感。
第四道：顺时针旋转注水润浸5秒出汤，群舞烘云托月中，主角亮相，举手投之间明确告知观众，她的名字叫冰岛，汤色金黄明亮，香气优雅持久，自带普洱之后的风范。
第五道：顺时针旋转注水润浸5秒出汤，舞者的脚尖似在水面上化开荡起层层涟漪，舞台的氛围由抒情转向激昂，汤色通透明亮，香气甜香清雅，茶汤醇厚鲜爽，满口生津，满口甘甜，体感愉悦。
第六道：顺时针旋转注水润浸5秒出汤，脑中浮现的场景为舞台上的灯光聚焦在主角脸上，明媚如水。此时花香带蜜香，甜与美并驾齐驱轻舞飞扬，入口甜，汤质厚，舌尖涩感增强，化开倍觉甘甜爽口。
第四至六道小结：盖杯香悄然变化，花香悠然远去，蜜香傲视群芳。茶汤中，优雅透着劲道，甘甜带着清凉。温文尔雅的综合气息，入鼻入口入脑入心，脊背微汗。生津像是源头活水般一波接着一波，蔓延至远方。
第七道：定点注水润浸10秒出汤，盖杯中，波心荡漾又波平如镜，仿佛女子腾跃半空，落地无声，实力宣告她就是舞台上的大女主。茶汤清甜柔顺，口腔内感受敞亮，舌底生津不断，给喉头带来的滋润和惬意。
第八道：定点注水润浸10秒出汤，汤色依旧悦目，滋味依旧悦心，好比芭蕾舞者在旋转中寄托了自己的感情，并成功地把观众的情绪带入其中，同悲同喜。香气久久不散，甜味余音袅袅。
第九道：定点注水润浸10秒出汤，汤色剔透，滋味绵柔。甘甜满口，唇齿留香。口腔至喉咙的甜润感，茶汤的细腻度，一度给人的感觉是可爱的小萝莉，不知不觉中茶气充斥着身体，惊觉已入飒爽英姿的刚烈，与起初的温柔从容是同一股力量。好茶就是这样，有阴有阳，阴阳互补。
第七至九道小结：即泡即出，茶汤金黄发亮，茶汤入口，口感厚实。微有苦感，舌面微涩；生津汩汩，回甘猛烈，持续性较好。表现均衡，犹如在音乐里在舞姿中，万千情愫尽在其中。
第十道，涩味开始变得明显，仍可转化。口腔中清醇的香弥漫，沁心的甘存留，悠长的津滋生，如同前几场观众还关心舞者的衣裙服饰，现在完全深陷她的一颦一笑，不忍惊扰。
第十一道，茶汤饱满不变，涩味加重，化开之后回甘强烈，口腔中有凉感，两颊生津，像两条涓涓的小溪，渐渐的延伸到整个口腔，甜润舒畅。恰如遭遇种种不公的女主，仍是一如既往坚韧温润。
第十二道，茶汤口感清新，鲜爽香甜，香韵弥久，喉韵深深。此时已是后背有汗，无比舒坦。犹如初登场的芭蕾舞者，随着岁月尖尖小荷洗去青涩，散发出成熟妩媚的韵味，让人痴醉。
第十至十二道小结：适度延长出汤时间，茶汤层次分明，蕴含丰富，苦涩能转化，时长可忍耐，香甜浓郁。浑身有一种通透的感觉。从头至尾，清雅脱俗，回味无穷。
茶底：叶底匀整，色泽黄绿，梗短叶长，叶质柔嫩，韧性较好，选料得当，制作优良。
品鉴总结：
干茶油润有力、茶汤金黄鲜亮、香气高扬持久、冰岛典型的花蜜香清晰、汤质细腻饱满，张弛有度；入口花蜜韵馥郁、回甘生津快，水路丝滑、缓缓吸一口气，瞬间清凉之感绕喉，内含物质丰富协调、融合度恰到好处。
年轻的茶企，年轻的茶品，掌门张剑磊，成立仅七年。张家有女初长成，少年气象自峥嵘，假以时日，大有可期，
茶之气象，以韵为宗。小小一颗冰岛龙珠，舌尖感受时间密码，茶汤流淌流年痕迹。
一盏茶，苦甜的滋味宛如人生的擦肩与重逢，遗忘那些应该遗忘的，铭记那些必须铭记的，在欢喜处得大自在。
来源：新茶网
作者：百合樱
