2019年蒲门茶业四大名旦·丹青引滇红茶试用评测报告
收到茶有几天了，反复试引了几次，乘着有空补一下茶叶品鉴。
因为喜欢茶，所以我偶尔也关注一些传统文化有关的东西，比如说京剧、诗词、相声、书画、民乐、丹青引的包装设计还是挺新颖的，是以传统京剧人物形象为包装设计的。
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“丹青引”三字，在传统国粹京剧上，是以杨文友董其昌，书画为媒，蒂结良缘的爱情故事，但同时也是唐诗大诗人杜甫的名句：
将军魏武之子孙，于今为庶为清门。
英雄割据今已矣，文采风流今尚存。
学书初学卫夫人，但恨无过王右军。
丹青不知老将至，富贵于我如浮云。
开元之中常引见，承恩数上南熏殿。
凌烟功臣少颜色，将军下笔开生面。
良相头上进贤冠，猛将腰间大羽箭。
褒公鄂公毛发动，英姿飒爽来酣战。
先帝天马玉花骢，画工如山貌不同。
是日牵来赤墀下，迥立阊阖生长风。
诏谓将军拂绢素，意匠惨澹经营中。
斯须九重真龙出，一洗万古凡马空。
玉花却在御榻上，榻上庭前屹相向。
至尊含笑催赐金，圉人太仆皆惆怅。
弟子韩干早入室，亦能画马穷殊相。
干惟画肉不画骨，忍使骅骝气凋丧。
将军画善盖有神，必逢佳士亦写真。
即今漂泊干戈际，屢貌寻常行路人。
途穷反遭俗眼白，世上未有如公贫。
但看古来盛名下，终日坎壈缠其身。丹青引·赠曹将军霸
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聊完了茶名来历，接下开始一本正经的，嗯，试茶。
主泡器：梁明毓碧痕盖碗150ml
水温：90℃茶量：5g
干茶色泽偏黑，条索松散肥壮，隐有金毫。
热水，润洁盖碗一遍，低温快速润茶一遍。
第1泡，10秒出汤，汤色金黄，无杂质，淡淡的果香味儿，微甜。
第2泡，10秒出汤，汤色红浓透亮，果香玉馥郁，蜜甜，杯底留香持久。
第3泡，5秒出汤，汤色红亮，香气更加浓郁，茶汤甜度饱满舒适，有令人愉悦的鲜爽感。
第4泡，8秒出汤，汤色依旧红亮，香气未减弱，鲜爽度不降，汤感饱满。
第5泡，15秒出汤，汤色红亮，香气微低，茶汤甜显。
总结：整体茶汤果香明显，舒适宜人，汤感鲜爽甜活，不像別的滇红太过甜腻，因为是古树耐泡度高，叶底柔软肥壮。
来源：新茶网
作者：澹瀞
