天然馈赠,自然原香:凤庆23°·大美滇红茶

  天然馈赠,自然原香
 
  2017年蒲门茶业凤庆23°·大美滇红茶试用报告
 
  时间:2019年6月2日15时
 
  试用地点:书房茶室
 
  天气:晴
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  温度:28摄氏度
 
  茶具:天地人三才盖碗
 
  投茶量:6.4克
 
  用水:农夫山泉
 
  根据茶友提供冲泡红茶的经验,使用天地人三才盖碗,白色陶瓷质地,可以更好的观察茶汤与叶底。
 
  观外形:条索紧结弯曲,色泽乌润显毫,轻嗅有淡淡花果香。用沸水迅速洗茶一次,达到润茶的目的。
 
  第1泡:顺时针缓缓注水,10秒出汤,茶汤明亮浅黄,入口口感清香。
 
  第2泡15秒出汤,入口甘甜,汤色呈亮黄色。有种天然的花果香味显现。
 
  第3泡20秒出汤,茶汤透亮红润,说明红茶内含物质在加速析出,入喉有点苦味,茶汤在口腔停留几秒,然后缓缓滑向喉部,有回甘之后的清甜。
 
  第4泡30秒出汤,茶汤清亮,金黄。茶汤粘稠,入口后苦味较重,但是迅速回甘,舌下生津更加明显,花果香浓郁。
 
  第5泡30秒出汤,汤色透亮,入口甘甜,回甘迅速,生津明显,在口腔停留后,可以感受到茶味饱满,香气馥郁。
 
  第6泡30秒钟出汤,茶味稍显寡淡,香气浅薄。
 
  第7泡30秒出汤,汤色金黄透亮,茶气渐消,但饮后唇齿留香。
 
  看叶底:红色匀净无杂质。叶片肥壮,鲜活有弹性,可见不少芽头,留有余香。
 
  评价:汤色红润透亮,香气浓郁,滋味香醇,入口顺滑,饮用之后唇齿留香,全身通泰,是一款不可多得的好红茶,值得广大茶友品鉴与收藏!
 
  来源:新茶网
 
  作者:壶中乾坤
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1570/
责编: 木坤小宝
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