2018年蒲门茶业凤庆23°滇红茶:鲜润醇厚,香气馥郁

  原文标题:偷得浮生半日闲——蒲门茶业之滇红凤庆23度试用报告
 
  大早上的就来了一份惊喜,——收到了来自蒲门茶叶的滇红凤庆二十三度。
 
  云南凤庆,古称蒲门。蒲门茶业以蒲门为名,旨在依托凤庆茶叶原产地的天然优质,传承古濮人的勤劳与制茶工艺,继承世界茶乡文化,创新优质健康茶品,构建当代蒲门人安居乐业的平台。
 
  云南凤庆蒲门茶业有限公司是一家集茶叶种植、科研、销售、服务于一体的专业型企业。公司成立于2010年,注册资金为1.6亿元。
 
  企业以“良心制茶,树百年蒲门”为理念,推陈出新,打造中国茶叶百年品牌。
 
  现在人们都提倡健康养生文化,喝红茶可谓是益处多多,其健康保健方面可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面,红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压等等功效。
 
  这款来自滇红之乡凤庆的红茶产品名称为凤庆23度.原美滇红功夫红茶,生产日期是2018年5月份,保质期为三年,精选蒲门茶园基地中优质茶菁为原料经过多重工艺精制而成。
 
  茶叶外包装为白色铝箔密封袋,精致淡雅,密封起来能很好的控制茶香不至于流散,也能使得茶叶不受潮。
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  打开外包装,红茶颜色润泽油亮,条索均匀洁净,外形紧实,闻之则有花果香味芬芳馥郁。
 
  泡茶准备:取滇红5克,白瓷盖碗,小茶杯,纯净水
 
  滇红泡茶的水温不能太高,85°左右为宜,太高茶汤则欠香醇,太低茶叶蕴含的香气滋味无法充分析出,浸泡的时间也决定着红茶的口感,每个人的手法不同,茶汤在不同温度和不同时间的口感差异,唯有亲身感受后,才能品尝到这种细微之别。
2018年蒲门茶业凤庆23°滇红茶:鲜润醇厚,香气馥郁
  洗茶温杯,洗茶一遍快速的倒出已经有淡淡的甜香萦绕溢出来。
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  第一泡沿杯壁缓缓注水,金黄色的茶质迅速而出,汤色还不太深但清透明亮,杯底无沉淀物,茶汤的洁净度不错,一杯慢慢入喉,口感柔和顺爽,滇红特有的花果香芬芳。
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  第二泡,汤色渐变深,金红明亮,看着让人觉得赏心悦目,茶香愈来愈发浓,口感甜香细腻,无涩意,喝完后唇齿留香,留杯香浓郁。
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  第三四泡,汤色红润漂亮,花果香味馥郁扑鼻,口感无涩柔滑但稍微有些苦意,闭眼如在花间徜徉流连,茶汤的色香味俱渐入佳境,冲泡之间,看着茶叶的叶片如同精灵般欢快的在汤水间起舞翻腾,瞬间心情也跟着明快轻松起来,喝茶有时喝的是一种心境,行云流水间让人忘却忧愁烦扰,或许这就是茶品能给人带来的不可言传的愉悦吧!
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  第五六泡,汤色颜色依旧金红透亮,香甜主导着味觉感观,口感醇香顺滑,宜人生津,回甘明显,浑身都沐浴在这茶香中。
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  第七八九泡,汤色金红不减,饱满度渐弱,可暗香浮动,出汤时间稍有延长,喝到的茶汤仍是柔和细致,引人入胜。
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  十泡,出汤时间稍长了一会,茶汤颜色红亮,滋味鲜柔,让人不得不惊叹它的耐泡程度。
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  到此作罢,其实还是能继续泡的。
 
  叶底红褐润泽,柔软均匀,叶片多为一芽两叶或三叶,完整无碎。
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  总结一下,现在快节奏的生活让我们每时每刻都感觉压力山大,偶尔偷得浮生半日闲,让心情找个方式释放,细细享受一杯果香诱人的大美滇红,放松一下心情,感受一下惬意、闲适的岁月时光,人生如茶,百味千滋,细品之下才能发觉其中的苦乐、甘甜……这款来自来自澜沧江流域,滇红茶之乡的凤庆23度用料精致,茶汤洁净,口感鲜润醇厚,花果香气馥郁,耐泡度尚佳,喝完让人感觉意犹未尽,实为休闲待友之佳品,喜欢喝红茶的茶友不妨一试。
 
  来源:新茶网
 
  作者:浮华
 
责编: 木坤小宝
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