迟日江山丽,春风花草香。今日有幸品饮龙园号己亥年金猪如意生肖纪念饼。龙园号普洱茶成立于1999年,是集茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶文化、茶体验与茶旅游等等为一体的茶叶企业。也是云南西双版纳的龙头企业。
介绍
此款茶样是2019年盛世贺岁己亥猪年生肖纪念饼茶(生茶),茶饼正面书写“金猪如意”,画片是一只肥肥的如意金猪,非常喜庆。这款茶是限量生产9999片,意为长长久久!同样是357克紧压茶。背面为标准的领带结,以及品名、配料、制造商、地址、生产日期等等,还有龙园号的防伪码。打开由白棉纸包裹的茶样,茶样圆润,颜色为墨绿色,芽头较多,显毫油亮,条索粗壮。细闻有愉悦的花蜜香,此茶压制适度茶窝形状完整紧结,有一点碎茶(因运输过程中造成),内飞完整,茶饼还有一张白纸覆盖。如图。
评测
时间:2020年3月9日12:30
地点:贵州省遵义市家中
温度:12度
湿度:66
取茶:此茶为圆饼,沿饼边上取出7克。此茶饼为泡饼非常方便。由图可见里外一口料。
工具:白瓷盖碗(120ml)玻璃分茶器品茗杯水温95度。温杯。
洗茶杯壁下流,15秒,湿醒2分钟。
第一泡:沿杯壁细水冲泡,时间15秒。茶汤呈金黄色,干净无杂质。细品有淡淡的苦味,涩在舌底及两颊出现。茶汤蜜香浓郁,但是苦涩化的不是很快。生津也不是很明显。
第二泡:沿杯壁下流,时间15秒。茶汤同样呈金黄色,无杂质。相比第一泡苦涩稍微减少。生津同样不是很明显。
第三泡:同上,时间10秒。茶汤不变,干净。这一泡苦涩减少。蜜香依旧浓郁。茶汤细腻。喉韵开始出现,在喉结处。开始有点生津。非常舒适!
第四泡:同上,时间10秒。茶汤不变,这一泡茶汤细腻柔滑,喉韵悠扬。苦涩兼并。出现生津。
第五泡:杯壁下流,时间10秒。茶汤呈黄绿色。没有水味。苦涩开始减少,茶汤变甜。
六七八泡:从左至右,茶汤黄绿色,汤体细腻顺滑,苦涩依旧,但是降低不少。喉韵依旧。
第九泡:同上,茶汤依然不变,呈黄绿色。有点水味,可以接受。苦涩依然有,不明显。喉韵同样存在。(如图一至九泡)
观叶底:此款茶叶脉清晰,叶片完整,有弹性。芽头明显。叶与梗比例合理。
结语
此款2019年出品的龙园号金猪如意己亥纪念茶。为勐海早春晒青毛茶。茶汤金黄色,苦涩同在,喉韵悠扬。呈蜜香,汤体干净细腻饱满,冷杯香明显,生津稍微差点。如若再储存几年必会有很大的提升。