这是一个特殊的鼠年，有太多太多的思绪和想法萦绕在脑海?，涌现在指尖，不断打下一行行字，写下一句句话语，但在最后提交的那一刻，还是一行行，一字字的删去，只留下简单的茶评，倚窗独立，举杯对月，遥敬一杯清茶，敬负重前行的人，敬我热爱的祖国，感谢。
庆沣祥七彩云南-东方茗悦建国70周年纪念饼生茶，2019年，357g。
柔：三星半
香：三星
甜：三星半
厚：三星半
口感层次：三星半
韵：三星半
适口性：快出汤甜润感明显，适口人群度广，重手闷泡口感带苦涩度，化得很快，回甘生津更明显。建议新茶友茶水分量快出汤，老茶客可以适当延时出汤或者坐杯，会更有相对合口的口感。
1.干茶：
压制松紧合理，取茶能够较为完整，茶面墨润，芽头金黄，可见条索清晰，芽头丰富，显毫，条索完整度高，一芽两叶条索组成清晰，背面可见有黄片和梗，由芽头色可见老茶转化情况，采用老茶料压制明确无误，干茶粗壮，香气柔清，偏花香带甜感，无异杂味。
2.泡茶初感：
正常温杯，洗茶两道，开盖湿醒两分钟，开盖有助于散老茶可能存在的深层次上或不可感的异杂味。
醒过后，头泡5s，观汤色后均控制在5-10秒内出汤（注水后盖盖基本算是秒出），总至十二泡。洗茶汤浅黄色，毫多，之后逐渐由浅黄到金黄色过渡，金黄透亮，闷泡橙红色，快出汤汤色金黄油润感强，汤嗅有轻花香，香入水，香气属于内敛型，没有常见老茶有的陈味；茶底轻香；杯底留香，前段盖内，杯壁浓蜜香，中段后公杯转为清香。
3.茶汤总评：
茶汤入口柔润顺，整体柔和无刺激，汤润稠感好；有甜度，喉部无刺、干感，口腔内无异杂感；本品分三段，初段（快出汤）入口甜润柔，苦感几无，涩不可感，有一定香韵留存，主要表现为香柔甜顺，口腔韵感好，留存度好，回甘暂不显，生津略慢；中段，快出汤柔和顺滑，闷泡出苦涩感，化得快，轻微收敛感在舌面及两侧，回甘良好，生津可，香甜韵感明显，喉部回甜绵柔；后段，进入甜水感，微苦感在舌面一划而过，汤香绵柔，甜水感明显，生津回甘柔，口腔内有浅浅的甜香韵。
总体茶汤来说，甜柔顺润，水路细腻，协调性好，口感层次较丰富，整体从头到尾，茶汤稳定油润感好，口感分三段，快出闷泡皆可，回甘可生津可，口腔喉部韵感好，整体并无异杂感，回味香甜。
4.叶底评述：
叶底墨绿、偏碎，梗多，叶厚革感，梗粗壮，活性好，少部分红梗红叶。
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好茶千万种，对口才为真，价值不唯一，选茶莫忙从，我是菩提，记得好好喝茶呦~sky~
作者／菩提浮叶；来源/新茶网
