老徐鉴茶 年代不详的古树单株品鉴

  今天给各位带来的是广西茶友寄来的年代不详的古树单株品鉴报告。这茶从外形上看,茶梗很长并且很细,理过条,很像刷把茶。所谓刷把茶(也称扫把茶),就是台地或小树茶的夏茶有意采得很长,经过人工理条,晒干后看起来又直又长,比较的漂亮,卖相好。2006~2009年之间市场上很流行,最近几年已经不多见了。今天我们就来喝一喝这位茶友的单株古树茶。
  第一泡
 
  茶汤呈金黄色,透亮度好。挂杯香及茶汤香都有,但算不上浓,茶汤中稍带有一点点火烟味。
  第二泡
 
  茶味寡淡,水味重。苦很轻,涩重,难以化开,涩主要表现在整个舌面及舌的两下侧。
  第三泡
 
  茶汤质感差,汤薄水寡的感觉很明显,水路很粗糙。
  第四泡
 
  茶气基本感受不到,体感没有什么感觉得出的反应。
  第五泡
 
  口腔中不仅是涩,舌尖发麻得明显,涩更加明显。
  观叶底
 
  此茶叶底一致性还好,叶片上手轻揉后较粘手,革质感较强,茶梗较硬。
  结论
 
  此茶应是雨水茶无疑,并且更不是古树茶。
责编:yunhong
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