老徐鉴茶 2013老曼峨头春单株古树茶品鉴

  今天给各位带来的是福建茶友寄来的2013老曼峨头春单株古树茶的品鉴报告。这茶应该是从饼茶上撬下来的局部,不知道这位茶友有几饼这样的茶。说实话,老曼峨、老班章等一线古茶树,每株春茶产量能超过两公斤的非常少,制作单株的可能性并不高。下面我们就来看一看这位茶友的老曼峨单株古树吧。
  第一泡
 
  茶汤呈金黄色,透亮度不错。茶汤香和挂杯香都有,算不上浓郁,只是香型有些复杂,非常难于形容,似乎有一点中药铺里的那种香。
  第二泡
 
  茶味的饱满度有所欠缺,苦不明显,但涩比较重,水味也比较明显。
  第三泡
 
  茶汤的质感太单薄了,汤薄水寡的感觉很明显。这一泡苦味稍有加重,但距离老曼峨的苦,差距实在太大了。
 
  不用再往下喝了。
  观叶底
 
  此茶叶底整体感觉偏红,不太正常。上手轻揉后比较腐,粘手。
  结论
 
  此茶与老曼峨毫无关系,并且是台地茶,做过轻微前发酵工艺。
责编:yunhong
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