老徐鉴茶 无年份无产地的普洱茶品鉴

  今天给各位带来的是广东茶友寄来的无年份、无产地的普洱茶的品鉴心得。此茶应该是取自于饼茶,总重有10克,中间包有一块小石头,石头重为3克,从这一点来看,这应该产于GS认证之前的小厂,也就是说大概率是产自于2007年之前,我们还是先开汤品鉴。
  第一泡
 
  汤色呈金红色,透亮度比较好。茶汤香及挂杯香都比较淡,茶汤中微微的带有一点点仓味,不明显。
  第二泡
 
  茶味的饱满度还行,算不上特别饱满,但也不算薄,基本上感觉不出水味。苦、涩味都不明显,有回甘,主要集中在舌的中前部。
  第三泡
 
  茶汤的质感还行,有润滑的感觉,但水路又不算很细,浓稠感也稍感欠缺一点。
  第四泡
 
  茶气有,但比较弱,体感不是很明显,仅腹部稍有发胀感。口腔中回甘的面积有扩散的趋势,中后部回甘开始显现。
  第五泡
 
  茶味有些减弱的迹象,茶香也有减弱的表现。似乎水味开始出现,耐泡性有些不太理想。
  观叶底
 
  叶底有些杂乱,活性不是很好。叶片有切过的迹象,上手轻揉后比较粘手。
  结论
 
  此茶的产区应为易武,雨水茶(夏茶)制作,茶的品质很一般,继续保留下去价值不大,出产年份应在2005-2007年之间。需要说明的是判断一款茶的存放时间,必须先要了解此茶的存储地。今天给出的年份,是在假设此茶是在广东的专业仓中出存储的。
责编: yunhong
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