2014年普秀熟茶普秀金地试用品鉴报告

  南方的朋友穿着短衫短裤还直嚷嚷要热死在这冬日里,而同为南方的江南小镇连续下了好多天雨,湿冷湿冷。冷飕飕的风直往你关节,骨头里钻,皮薄的芳芳脸上居然长了冻疮,每每出门都是全副武装,棉袄口罩帽子围巾一样都不能少。这日去银行给孩子办医保,可怜的芳芳却被工作人员误解成抢银行的歹徒,让我摘了帽子口罩,这样阴冷潮湿又郁闷的日子,赶紧回家泡杯熟茶安慰一下我受伤的心。
 
  品牌介绍
 
  普秀,作为云南普洱茶集团的旗舰品牌,于1994年成功注册,秉承“本源、正宗、专业”的理念,以“兴天下普洱,立百饮之冠”为目标,传承发扬普洱茶历史文化为己任,创普洱业界经典,被评为“云南名牌产品”、“云南省著名商标”,产品多次荣获国家级、省级金奖、银奖、名优茶、优质茶等称号,成功入选中国普洱茶十大品牌,拥有深厚历史与底蕴。
 
  1975年4月,普洱茶厂成立,茶厂成立之初就被云南省指定为生产普洱茶的四大厂家之一,编号为4,所生产加工的普洱散茶以调供省茶叶进出口公司出口为主,1994年1月14日,普秀牌商标注册成功。
 
  经过十年的经营,普秀牌越来越响亮。
 
  2004年10月,普洱茶(集团)有限责任公司完成企业改制,成立了云南普洱茶(集团)有限公司,续展使用普秀牌商标。
 
  2005年12月,集团公司更改了“普秀”商标LOGO。正式启用以“大叶种茶叶”及“马”为主要表现元素,马帮精神渗透其中的“普秀”牌新商标,旨在有效推动树立“正宗、传统、专业、领先”的企业形象。云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观,创一流普洱茶专业企业的自我价值。同年,“普秀”牌被云南省工商局评为“云南省著名商标。
 
  产品信息
 
  品名:普秀金地(熟)
 
  年份:2014年7月
 
  规格:2千克/砖
 
  测评地点:穿岩十九峰山脚下
 
  测评人:芳芳女士








  普秀金地熟茶包装实实在在,传统朴实,外用牛皮纸,系有红丝带,两边都有,图中另外一边红丝带被个小娃娃要走了,故只有一边。打开牛皮纸外包装,内里是笋壳包装,两边有竹篾进行捆绑定型。打开笋壳包装内部居然还有牛皮纸包装,用普秀标签粘胶封口。


  茶砖方正紧实,内票压制入砖,二千克的茶砖委实有些重,我一只手抓不了几下,沉甸甸的。干茶条索呈红褐色,芽头金黄显毫,香气纯正。


  撬取边茶8g,常规温杯,洗茶两道,湿醒二三分钟,洗茶汤色红褐透亮,公道杯有淡淡香气。


  前三泡沸水冲泡,定点缓缓注入,秒出汤,汤色红浓稍感欠透,入口汤感饱满,品后稍有苦涩底味,挂杯木质香。


  中段沸水冲泡,定点缓慢注入,15——20秒出汤,汤色红浓透亮,入口顺滑细腻,汤感饱满甜香,内质丰富,品后舒爽。


  后段沿碗壁沸水缓缓注入,20秒左右出汤,汤色变浅,干净透亮,茶汤入口柔顺,口腔甜感明显,入喉舒爽适口。
  叶底干净无杂质,芽叶有韧劲。
 
  这款普秀金地熟茶确实实在,二千克的方砖,200g的能压十饼,357g的能压6饼,8g的龙珠有250颗,闭眼想一下,很实在很实惠。大体型砖茶,压制工艺有别于七子饼茶,笋壳牛皮纸的包装,更利于茶品的储存转化。此款普秀金地熟茶经过五年时间的陈化,口感更纯正,香气更悠长。
 
  作者/芳芳;来源/新茶网
 
责编: 张二亮
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