糯香甜润:2019年兴海茶业兴海小金砖试饮报告

  茶类繁多,唯爱熟茶。对于经常已熟茶为伴的我,一杯暖暖的熟茶,从闻香,入口,品饮及回味的过程--犹如经历一生的蹉跎一般。前段=儿时的懵懂、中段=成年的多彩、后段=老年的沉稳。
 
  熟茶常已饼为常。俗话说:散不如饼,饼不如砖,论转化过程来说,饼和砖更加完美。(仅代表个人观点)。
 
  经常喝饼茶的我,如今有幸获得这份(2019兴海小金砖)如获至宝一般,不论它真实的口感怎样,在心里已是对它满意的认可!
 
  那么:开始吧!
  包装为蓝色纸盒,里外抽拉式设计。右上角(兴海茶)茶品及商标LOOG,下方(兴海)小金砖熟茶,净含量432克,为6小盒。
  拉开为3小块儿,上下两层共6块儿。
  上下两块儿,彩条取拉式较方便用心!

  每小盒里面装有两块儿小砖。
  砖型匀整,松紧适中。砖上有图案,但--俺认不得、、、
  用料肥硕粗壮,根根分明,金芽较多。本来准备了茶针,谁知背面就有掰取棱纹。如同巧克力般玲珑诱人!
  用料应该为5级料和7级料为主。(个人观点)。拿出一块儿闻之无堆味儿,有清晰的陈香,糯香!
 
  开始品饮准备用具:用盖碗能清楚的观赏茶汤变化,公道,茶漏,小杯,家用过滤100度纯水!
  因为小金砖压制稍紧,加水浸润快速唤醒。注水好几次舒展茶叶!



  1泡:看汤出杯10秒,茶汤酒红透亮尚可,较油润。入口微糯香,陈香浓郁,怀疑这料存放了多时。较甜润,落喉过程细腻度一般。
  有点酱油的赶脚.

  2-3泡:汤色较深,油润饱满,金圈明亮。入口已陈香为主,甜润度不错!茶汤含口焦糖香明显,落喉后回味段为麦香。细腻顺滑度一般!

  5-6泡:秒出汤,口感层次方面变化不大,陈香浓郁饱满,甜润回味。



  7-8泡:口感变化不是很明显,甜润感不错。层次方面:陈香、焦糖、麦香。



  9-10泡:耐泡度不错,观其汤色有所淡然,但粘稠度还是可以。到后期甜润感越发明显,陈香不在,已麦香为主,茶汤软细了起来!


  最后一泡:其实还可以再泡几次,无奈喝不下了。麦香甜润感细腻软和的汤水,在口腔及落喉过程比较回味!

  茶底清晰不糜烂,柔软有弹性。茶梗较多已保证茶汤的厚度!
 
  作者/毅然花开;来源/新茶网
 
责编: 张二亮
普洱茶品牌推荐