茶品信息:厂家品牌:云南省下关茶厂、下关牌
茶品分类:普洱生茶
规格:100克/盒
茶形:沱茶
参考价格:79.8元/盒
生产日期:2019年5月06日
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:在合适的环境下可长期保存
冲泡用具:茶具:瓷制青花盖碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶样:9g
水温:100℃
冲泡用水:家庭过滤纯净水
一、茶品介绍:南诏御沱,沱茶形状匀整,弧线优美,精巧圆润,条索清晰,白毫显露,色泽墨绿,干茶闻之清香怡人。
二、包装:受到茶后,迫切想要一试,今天正好下午没事,开沱试茶,打开外包装,香气扑鼻,叶底都是很完整的条索压制而成,没有撒面,内外一口料,叶底不碎,很完整,如果撬茶技术好,泡开叶底可以很完整。
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三、冲泡品饮
1、取茶9克,150毫升盖碗,洗茶两遍后闻叶底,花香、豆香混合的香味,很浓郁。一二泡8秒出,两水合一,入口之后为之一惊,茶香相当入水,并且口腔内回香持久。
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2、三四泡10秒,茶汤颜色深黄油润、香气入水、青味很小、口感柔和饱满、层级较为丰富、粘稠度中上、协调性好,前一二泡时回甘尚且一般,但三四泡,回甘就加强几分。
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3、五六泡10秒出,苦后满口回甘,确实很甜。说是喝班章显然不可能,但把这种持久的苦韵形容成布朗韵,是恰当的。南召御沱有这种苦韵,几次喝下来确实是布朗周边的原料,用料挺好。
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4、七八泡15秒出。嘴里有前面几泡的回甘,茶气依然很足,越喝越喜欢,耐泡。吃完茶点再继续。
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5、第九泡15秒出,茶汤依然甘甜,生津持久,即便到了第9泡还是很有味。
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6、第十泡15秒出,口感有所下降,临近尾水,依然微甜,满口清爽。
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7、叶底:叶底肥嫩显毫,用料精细!
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四、总体评价:本次茶品干茶香明显,入品苦重,带明显的布朗茶特点,苦秒化,留存度好,尾水甜。整体来看,此茶算是我今年截止到现在,同价位里觉得最好的。
(作者/长空;来源/新茶网)