2019年天弘易武枕头熟砖评鉴报告
非常感谢新茶网派发的此款2019年天弘易武枕头熟砖：让我能够品尝到易武的熟茶的味道。
喝过普洱的茶客都听说过：易武为后的名声；却不知易武曾经曾经的地位，比老班章茶还要高。
在傣族语种里，“易”与今傣族妇女名字之“玉”同音，意为女性；“武”意为蛇。“易武”的意思就是美女蛇所在之地。在易武身上，有很多标签。
诸如，茶马古道起点。中国贡茶第一镇。六大茶山之首……
易武茶，曾几何时的地位，远超过老班章茶。
在易武名声大噪时，老班章村还只是布朗山中，不起眼的小村落。
在现有的典籍和传说中，易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。
清道光十八年（1839年），道光皇帝御赐给贡茶的进士车顺来“瑞贡天朝”匾额。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2-3米宽，240余公里长的青石板茶马古道。普洱茶作为贡茶，从康熙王朝开始。历经雍正、乾隆，达到了顶峰时期。
易武茶，凭借它的品质优势，一路逆袭。
而今，这份荣耀，仍被高高悬挂在门匾之上。“中国贡茶第一镇”，这是何等的荣耀。易武，它不仅是中国贡茶第一镇，更是普洱茶重要的集散地，六大茶山之首。
历史上的六大茶山——易武、莽枝、革登、倚邦、攸乐、蛮砖。
其中，易武占一山半，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山。易武正山“七村八寨”所在的地区。
图片描述
与班章不同，易武茶有以下的特点：
香：香气足，有甘香味，花果香味道。
甜：茶味甘甜，无涩味或新茶有轻微的涩味。
水柔：茶汤滑润柔和，滋味饱满，顺、滑。
挂杯：挂杯持久，杯底留香，入口后香气散开使人心旷神怡
昆明天弘茶业有限公司·勐海天弘茶厂，是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业，天弘茶业成立于2004年，2006年顺利通过“国家食品质量安全QS认证”。
天弘产品定位于普洱茶中高端消费群，本着质量至上，以客户满意为宗旨的发展为原则。公司对云南西双版纳及其他产区的古树名山，多年来一如既往的深入了解实践研究，充分发挥对原料选择配比，产品质量加工技术等特长优势，精心研制开发每一款产品，力争做到产品质量与市场性价同步的最大化，努力维护厂家与经销商之间的利益平衡，实现真正意义上的互利共赢，确保天弘在普洱茶行业中成为当之无愧的中高端自主品牌之一。
看的出天弘是一家精益求精的茶企，15年生产经验和历程，对普洱应该有自己的一番独立见解吧；而今天此款枕头熟茶出自易武的产区，想必也会有不同凡响的表现。
闲话少叙，且看产品信息
产品信息：
产品名称：易武枕头砖（熟茶）
厂家：勐海天弘茶厂
规格：1500克/砖
等级：云南大叶种晒青毛茶
包装：双层纸包装
年份：2019年4月20日
标准：GB/T22111
保质期：越陈越香
快递包装：依然是一如既往地用心，无话可说。
忙碌了一天，刚好晚上收到快递，急不可耐的就打开包装品尝了。打开后：入手厚重感悠然而生，的确沉甸甸啊；
正面“易武正头砖”居中而坐，天弘当头，凤凰缠绕；
反面详细介绍了产品信息和生产日期；外包装简洁却不失厚重。
内包装使用棉纸，双层呵护哦
品鉴：
时间：2019-8-18晚19:00
天气：晴天
温度：31℃
品茶地点：江苏镇江家中
泡茶工具：常用茶具，壶约110CC容量
重量：5-6g
用水：自饮水
打开内包装纸后：看到茶叶色泽乌润，有豪显露；闻之有陈香，带点焦糖香，无杂味。
大砖头
果然很厚
局部细节 乌润油亮，可见茶毫
沿砖一角开拆
取茶约5-6g
洗茶：沿壶壁注入温度95°水，秒出，湿醒约5分钟。洗茶汤色
第1-3泡：沿壶壁注入温度95°水，秒出；汤色枣红明亮，有浓稠感，香气陈香有微微青味；喝一口：滋味微苦无涩，微回甘，口感顺滑，无挂口，锁喉等不适之感（灯光没有后面的明亮，汤色有点失真哈）
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第4-6泡：沿壶壁注入温度95°水，秒出；汤色枣红明亮，有浓稠感，香气陈香；喝一口：滋味微苦无涩，回甘较1-3泡明显，口感顺滑，微微有点燥感，生津不是很明显。
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第7-11泡：沿壶壁注入温度95°水，10秒出；汤色枣红明亮，有浓稠感，香气陈香此处带点樟香，倒是有点意外；喝一口：滋味基本无苦无涩，回甘明显，口感顺滑柔和，仍无水味。
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第12泡：此泡不能称之为泡了，应称之为煮了：加水600CC，将茶叶转入煮茶壶中，煮约3分钟；汤色对比泡的的枣红明亮颜色较深了，有浓稠厚重之感；香气：樟香明显；喝一口：滋味无苦无涩，入口甘甜，口感顺滑柔和。
煮
汤色诱人啊
后续：煮完之后，过滤至公道杯，放约20分钟，至杯冷（室温）；此时再品尝：入口甘甜，口感顺滑柔和，别有一番滋味！
别有一番滋味在心头
观叶底情况：褐红有韧性，有芽，有叶，有梗，耐泡度不错。
叶底
综合评价：
汤色：汤色枣红明亮，有浓稠厚重之感；
口感：滋味甘甜，顺滑柔和（因为是新茶的原因，带点燥感及堆味，相信放上一段时间应该会转化消失）；
叶底：褐红，韧性不错，有芽，有叶，有梗，耐泡度不错；
香气：干茶陈香，后段带有樟香（特别是煮过之后）；
不解之处：应该说这款易武枕头熟砖还是不错的一款熟茶，性价比也较高；不解在于1500g压制成厚转不太利于后续转化，希望茶友们能够给予解惑，谢谢了。
（作者/馋茶一味；来源/新茶网）
