春山一卷向谁开,试饮2018年天弘弘韵天下生茶500克

  清代康熙年间,有一位衣衫褴褛的书生,每逢盛夏午后,都会在家乡村口老槐树下设个茶摊,茶摊陈设简陋,几张椅子,几盏清茶,往来的路人只需在歇脚纳凉时,将自己听过或见过的奇闻异事跟他聊聊,便算作茶钱了。慢慢的,过往的行人不管是否有故事,都到他的茶摊去蹭杯茶喝,然后胡编一个故事。书生散漫洒脱,丝毫没有计较,天长日久,世间万象阅尽,慢慢长成了一个异域江湖的模样,书生连年星夜不眠,几十年白云沧海,终著成书,聊斋志异。
 
  弯弓就像隐藏在深山树林里的故事,情节很多都比较曲折,先是茶事繁盛,接着是战乱,茶园毁于一旦,画面由鲜亮的红绿,慢慢变成了灰蒙蒙的黑白色,留下来茶树,都像放野林间的杂树,少了人世间的喧哗,完全没有了人工的痕迹,茶香便多了一些飘逸自由,雄浑古朴,有很多关于弯弓茶的描述,唯有,至柔至美,觉得贴切。
春山一卷向谁开,试饮2018年天弘弘韵天下生茶500克
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  一品天弘,缘份千里。
 
  大天弘、弘普号、百年天弘,天弘有优质的茶品,是集生产,加工,销售于一体的高端普洱茶品牌,创始人为中国普洱茶实践派代表人物李朝仲先生,自品牌创立十多年,一直扎根茶山,匠心制茶,对每一款茶的品质有着痴迷的追求,品牌旗下的勐海天弘茶厂,位于海拨1300米的勐宋高山,是田园式的茶工厂。
 
  2018年天弘弘韵天下生茶500克,如阳光般醇厚金黄的颜色,弘韵天下,仰观天文,俯察地理,近取诸身,远取诸物,收之则锦绣咫尺,展之则江山千里,方寸之间也有无限乾坤。
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  茶饼条索偏长,芽头较多,有马蹄,褐黑油润,燥润相间,近看丰腴蕴藉,柔和圆润,洋溢着飘逸的灵气,闻茶饼有清新的花香气。
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  取茶七克,温杯烫盏,润茶一道,适时出汤。
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  一汤,汤色金色,油润,入口即甜,一点点微微入口即化的涩,几乎不显,一点点微苦,即转甜,汤感润度高,初只有甜感,一会儿水润回甘生津开始强烈,水路层次变化感很清晰,挂杯淡淡的花蜜香,混合花果香气。
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  二汤,汤色金色,油润,透亮,茶汤入口糯糯的甜或蔗糖甜,有微微一点点苦,即转甜,有微微一点涩,几乎不显,甜意渗透力强,水润回甘生津感强烈,甜意到喉,喉部感到舒适,挂杯淡淡的花蜜香,混合花果香气。
 
  三汤,汤色金黄,油润,透亮,汤体醇厚度有加深,润度突显,汤体柔润,顺滑,汤感绵甜,水润回甘生津强烈,甜意持续时间久,到喉,下沉,口中感到开阔,有古朴雄浑的山野韵味显现,挂杯淡淡的花蜜香,混合花果香气。
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  四汤,汤含花果香气,汤色金黄油润透亮,汤水入口无苦,有微微一点涩,即化,甜意清晰,明显,持续时间久,留存度高,水润回甘生津强烈,柔润顺滑,喉韵清晰,茶汤入口即生津生甜,甜意从内向外散发,汤感滑润醇净。
 
  五汤,汤体饱满,圆润,平衡,水润回甘生津强烈,甜意持续时间久,留存度高,甜意于口中展开,从内向外散发,茶汤入口糯甜显,水润生津突出。
 
  六汤,花果香气于口中较为突出,水润回甘生津持续,强烈,汤体甜润,绵柔,鲜嫩,滋味叠加感持续,喉韵比较深入。
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  七汤,汤体醇厚度微有下降,水润回甘生津依然明显,强烈,无苦,微微有涩感,即化,香滑细润和绵软突出。
 
  八汤,汤体圆润,绵甜,甜意悠然,依然有微微涩感,即化,回甘较快,生津较为强烈。
 
  九汤,汤体醇厚感略有下降,水润回甘生津依然清晰,汤感滑润,清甜。
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  十汤,焖泡,茶汤入口微微有苦,微微有涩,汤体含花蜜香,平和温润,入口清甜。
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  看叶底,芽叶柔嫩舒展,修长匀美,柔软润泽有韧劲,芽头较多,芽叶有活性。
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  2018年天弘弘韵天下生茶500克,汤色金黄油亮,有神彩,美韵清晰,汤体绵甜醇润,水润回甘生津突出,糯甜感突出,汤体柔,润度好,汤感油滑度高,甜意悠长,渗透力强,绵柔甜润,喉韵深入,且下沉,古朴雄浑的山野韵味明显,甜意在口中悠长持久,入口即津润,水润回甘生津持续而悠长,唯香气并不高扬,有淡淡花蜜香混合花果香,无苦,有微微的涩感显现,即化,并不张扬。
 
  易武茶会随时间的飞逝而变化巨大,每隔一段时间喝都会有新的变化,和上次喝的感受会有所不同。
 
  易武的弯弓,聊斋中的狐仙,所有这些传奇,柔媚中带有古朴雄浑的韵味,惊奇中带有奇异的变化,慢慢等待,慢慢沉淀,慢慢就成了经典。
 
  (作者/泥泥;来源/新茶网)
 
责编: 张二亮
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