一、品牌介绍
飞台茶叶公司是下关沱茶集团台湾总经销,旗下有南诏园茶、南诏金沱茶、8623、紫孔雀等众多产品,广东飞台茶叶有限公司董事长郭先生,是资深的普洱茶人,也是中国台湾屏东县议员,在广东广州芳村茶叶市场,以及整个普洱茶业界已是耳熟能详。
二、外包装及产品信息
分类:普洱茶-生茶
规格:200克/沱,10沱/条,6条/件
净重:200克
工艺:生茶
形状:小沱茶
年份:2015
原料:云南大叶种晒青毛茶
产品包装完好,打开包裹,淡淡茶香扑面而来,无其它杂味,保存尚好。沱茶采用云南大叶种晒青毛茶,经传统工艺精心压制而成,整条采用笋壳包装,便于后期转化品饮。
三、测评
“脱衣解囊”后,呈现在眼前的是碗臼状,紧结端正,缀有大白毫,碎茶几乎没有,品相尚好!淡淡荷叶香,淡淡烟味,延续了南诏金芽的味道,不算上严格意义的下关味。
样茶8g,盖碗、公道杯、品茗杯伺候,水温85度。
洗茶一道,茶汤明黄透亮,茶叶稍微舒展开。
第一泡:
第二泡:
第三泡:
第四泡:
第五泡:
第六泡:
叶底:
1-2泡:水温85度,汤色明黄透亮,味淡,生津迟缓,回甘不明显。
3-4泡:水温90度,因为滋味迟迟不出,所以我增加了水温及出汤时间。泡饮后,生津有好转,但脸颊、舌根生津一般,不够明显,回甘迟缓(在烧另一壶水过程中,回甘渐显,并喝了一点白水,口齿微甜)。公道杯底部碎渣较多,汤色有些混浊,汤色不够透亮。
5-6泡:水温90度,盖碗内碎渣较多,汤色与前泡无明显改变,明黄依旧,生津回甘较为迟缓。
叶底:拼配痕迹,但作为“沱”茶来说,茶毫多,茶梗少,也相对齐整,用料较为用心。但是6泡有余,叶底舒展度较为一般。
个人总结:
本款沱茶烟味轻,苦涩弱,喉感淡,有生津回甘但不够明显。沱茶延续了南诏金芽的味道,但不算上严格意义的下关味。
本款沱茶200g市场价格为28元,具有非常高的性价比,对于喜欢微烟味的茶友,或味稍淡的女性茶友比较合适,对于一些老茶友来说,滋味稍微不足,不过本沱茶价格、用料、卖相等,体现出公司的用心,至于口感,茶叶无贵贱之分,适口最好!
说得不对的,还请各位茶友见谅。
(作者/一生清闲 只为茶烟 ;来源/新茶网)