2018年润元昌手撕铁饼熟茶150克试用品鉴报告

  品鉴介绍
 
  品鉴来源:新茶网
 
  坐标:广州越秀区
 
  品时:2019年7月15日  10点—14:30点
 
  天气:晴天温度:33°C湿度:71
 
  用水:过滤水
 
  产品:润元昌  手撕铁饼  熟茶  150克
 
  产时:2018年8月16日
 
  品牌介绍:润元昌,是云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注于高端、专业级普洱茶的开发,利用布朗山茶区独有的普洱茶原料资源,勐海普洱茶传统与精湛的制茶工艺,为广大普洱茶友们提供高品味好茶。从2007年开始,润元昌就安排专人团队常驻云南西双版纳,几年间走遍云南大多数原始森林的普洱茶区,经过多年的普洱茶原产地探索,普洱茶产品开发与市场摸索积累,最后选定布朗山茶区作为润元昌产品研发的核心基地,投资建设了布朗山乡第一家普洱茶厂。为懂茶的茶友制作茶,为高端茶友制作茶,坚持春茶制作;坚持高山高海拔茶;坚持以古树茶为主;注重协调性,汤感和喉韵。
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  外包装可见充满了现代感的流线型风格给人的感觉非常有活力,背部印有产地已经产时等介绍
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  干茶可见压制整齐周正,金豪满布,条索较为粗壮,压制工艺较为松软,而且手撕饼没有茶窝
 
  说明了手撕饼肯定是用手撕了,首先为其松松骨,轻轻一撕9.3克
 
  润茶可见清澈见底,热闻茶底,并无杂味,有的只是一股淡木清香
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  第一道:汤色红润透亮,入口有糯质感,汤黏度不错,茶汤并未带有淡木香
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  第二道:汤色深红醉人糯质感和黏稠更好了茶汤带有一丝苦不过也是一闪而过舌中微微有凉意
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  第三道:第三道和第二道的口感相近,入口顺滑,有一定的厚度,但是第三道多了很多表现也证明过渡期已经度过,精华到了一个盛放期。深呼一口气口中有淡木清香,舌底有涌液的表现,余后有点悠久,带有回甘的表现,也开始有一点微甜意显出。
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  第四、五、六道:三道在口感上相差无几,汤色一致红浓,入口淡香明显,汤感厚润,糯质感很不错,双腮涌液加快,过喉感甘醇可口微带甜意,舌上凉意更盛
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  五
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  六
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  第七道:茶汤清红透亮,入口柔且顺滑,甜意显没有了之前的含蓄,但是在厚度上以及汤黏度有所下滑了,回甘也不明显了,这往往就是熟茶所有的尾水也清甜吧。
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  第八道:这泡时间与上道有所加长了许多,汤色橙红,入口有淡清香,口感清晰,有开始显水感,微带点甜
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  茶底可见红润亮泽,茶碎较少
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  自我品鉴:润元昌一直都是我比较喜欢的三大熟茶品牌之一,原因无他:干净、稳定、潮流~这款润元昌的手撕饼对于我现在的茶感而言可以说的上是熟茶的标杆体验,虽然没有很多特殊的韵味特别浓厚的甘醇以及糯感,但是熟茶该有的色、香、柔、滑、厚度、黏稠、糯感、回甘、甜感这款手撕饼都有所表现。我个人在品饮熟茶上是习惯使用茶漏的一来是工艺用料上,二来是个人对于拆熟茶不够娴熟但这款手撕饼我并没用因为它完美的避免了这个问题无论是工艺、设计、和用料上都很与时俱进真正做到了化繁为简。
 
  古树普洱·大美不言!
 
  (作者/啊军;来源/新茶网)
 
  (作者/GYM123456 ;来源/新茶网)
 
责编:张二亮
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