老方新料、回味经典2018年大益7692评测

  有幸在新茶网第五次派茶中得到试饮这款2018年大益茶品的机会,在此对新茶网工作人员的信任表示感谢。
 
  大益品牌简介,大益前身勐海茶厂,1938年建厂,1940年生产第一批茶叶,虽然说是生产,实际上是从坊间收上来茶品经过考量加工出口。1976年生产第一批熟茶。1989年启用大益标示,1994年大益商标正式注册。2004年被投资集团博闻公司收购改制为民营。
 
  再说回我们的这款7692茶品,该茶品是依据唛号命名的茶品,按照我的理解该茶品是采用1976年第一批熟茶配方,用9级茶菁料发酵制作的熟茶饼,而2是勐海茶厂的厂名代号。
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  外包装正面,恢弘大气的大益商标首先映入眼帘,中华老字号显出了其深厚的内涵。
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  外包装反面采用防伪标封口
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  内飞对大益茶厂及茶品做了简要概述,还对好普洱茶的四大标准做了简绍。
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  茶饼正面,饼形规整,压制紧密
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  饼体反面,能看出该茶品的用料较粗,茶梗偏多。说实话,这是我喝过的除了茶梗砖之外用料最粗的茶品,滋味怎么样呢,抱有怀疑的态度继续试茶。
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  展开外包装可以看到茶品信息,该茶是2018年5月22日生产的,而且是2018年第一批次产品。
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  从茶窝位置开撬,里外用料一致,便粗老。
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  取茶7.5g试饮
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  试饮茶具
 
  洗茶、润茶分别10S后开始品饮
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  品饮:第一道(10S),汤色亮丽、通透干净、无浑浊感,略有堆味、陈香浓郁、甘甜可口
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  品饮:第二道(10S),汤色渐浓、通透干净、无浑浊感,堆味不显、陈香浓郁、甘甜可口
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  品饮:第三道(10S),汤色浓郁、晶莹透亮,陈香馥郁、甘甜可口、入口滑顺、滋味醇厚
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  品饮:第四道(10S),汤色红浓油润,陈香馥郁、入口滑顺、滋味醇厚、喉口回甘
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  品饮:第五道(10S),汤色红浓明亮,滋味纯正浓郁、陈香饱满、滑顺润喉、喉口回甘
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  品饮:第六道(10S),汤色红浓明亮,滋味纯正浓郁、陈香饱满、滑顺润喉、喉口回甘,体感喉韵明显
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  品饮:第七道(10S),汤色红浓明亮,甘甜醇和、口感滑润、喉口回甘,体感喉韵明显
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  品饮:第八道(30S),汤色红浓明亮,甘甜醇和、口感滑润、甜味更纯、陈香飘溢
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  品饮:第九道(闷泡30S),汤色红浓明亮,口感滑润、甜味更纯、陈香悠扬
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  1-9道茶汤展示
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  叶底展示:油润光泽,茶梗偏多,与叶片差不多五五之分。
 
  试饮总结:该茶品外包装秉承大益茶品的一贯样式,简约大气。饼形规整、压制紧致,但选料茶梗偏多、严重影响视觉印象。令人惊喜的是其味觉感受,滋味纯正浓郁、陈香饱满、滑顺润喉、喉口回甘,而且品饮后陈香悠扬,回荡在口腔。总体评价该茶品以这个价位来说是物超所值,因为大厂产品干净卫生、产品品质有保障,而且整体口感协调,无杂味,陈香浓郁、沁人心脾。
 
  (作者/superman亦爱茶 ;来源/新茶网)
 
责编:张二亮
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