润元昌,做有态度的普洱茶,这既是品牌宣传,也是做茶人的初心。润家的小青柑买过也喝过不少,这款百鸟朝凤延续了润家青柑包装设计精美的风格,凤凰金纹显得大气和高贵,一颗一袋的独立小包装,既饮用方便又易于储存。
取茶一颗,打开包装后,可以看到柑果外形饱满,果皮浅绿夹杂着黄色,表面有些许白霜,普洱干茶乌褐,芽尖金黄。轻嗅能闻到很浓郁的柑果香。
采用九孔冲泡法,使柑果味和熟茶味能够稍显平衡一下。惯例,使用95°左右纯净水洗茶一道,汤色橘红,能闻到明显的柑果和熟茶混合独特的清香。
第一泡,5S出汤,汤色红浓,柑果的清香和熟普的陈香交杂,茶汤入口果味明显,茶味略淡,顺滑清新。
第二泡至第四泡,10S出汤,汤色红褐,果味和熟普的陈味香气融合,闻起来感觉十分舒服,入口依旧顺滑,柑果的酸味和熟普的醇厚逐渐开始显现,生津解渴。
第五至八泡,15S出汤,汤色红亮;柑果香气减弱,而熟普的陈醇香气明显;入口酸味持续,熟普的厚度增加,生津爽口。
第九泡,20S出汤,汤色变淡,入口依旧顺滑柔润。
最后,觉得不过瘾,又上煮茶器,煮了一壶,口感又回到中段那个感觉。
小结,此款小青柑选料用心,熟普和新会小青柑的结合恰到好处,口感酸爽滑顺,。整个品饮过程,给人十分愉悦的舒适感,是冬季暖胃,夏季解渴的佳选。
(作者/糖果儿 ;来源/新茶网)