满世芳华无尽处，淡茶一杯慰平生。
一首打油小诗，开启今天的品鉴之旅。
今天又逢周末，天气不错，心情也不错。这次收到的是2016年下关红带七子饼茶生茶。这款茶价格虽然不高，但松鹤延年寓意吉祥，同样令人惊喜，心怀感恩！
话不多说，先来看看官网介绍：
品牌：下关沱茶
分类：普洱茶-生茶
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格：357克/饼,7饼/提,28饼/件
净重：357克
工艺：生茶
形状：饼茶
年份：2016
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
打开包装，已有茶香飘逸而出。外包是略显粗厚泛黄的棉纸，显得朴实厚重。红色基调的松鹤图案和产品信息文字标识，与内压红丝带相呼应。
拆开棉纸，察看茶饼两面：饼型圆润周正，周边虽有少量茶渣脱落，但整体坚密紧实（似乎和标注泡饼不符）。饼面褐黑均匀，条索清晰，茶菁肥壮，夹有黄色芽头。捧饼细嗅，有淡淡松烟味袭来。
从饼窝处撬取8克干茶，仔细观察，茶菁显得有些粗老，梗较多。
选用320mL降坡泥子冶石瓢紫砂壶，95~100℃沸水冲泡，先温具烫杯，润茶洗茶一次。
第一泡，7秒左右出汤，汤色明黄，入口苦涩弱，汤中有较浓的烟味，冷杯香较浓且持久。
第二泡，7秒左右出汤，黄汤透亮，汤感饱满，苦涩轻微，涩显于苦，烟味有所减淡。
第三泡，7秒左右出汤，汤色无变化，口感顺滑，舌尖及上颚有涩感，烟味渐淡，茶气显，身体开始出汗。
第四泡，10秒左右出汤，汤色淡黄，入口甜味明显，涩味稍显。
第五泡，汤色变浅，入口甜味显。
第六泡，延时闷泡，汤色变化不大，甜度高，舌面生津。
第七泡，15秒左右出汤，汤色变浅，仅有甜味犹存，基本属于尾水，不再冲泡。
叶底颜色黄绿，较为均匀，鲜活有弹性。
总结，这是一款典型的下关口味生茶。因为本次采用的是紫砂壶冲泡，茶叶的刺激性有所减弱，冲泡次数有所减少。1~3泡有苦涩，但涩显于苦，烟香味较重；4~5泡，烟香味逐渐褪去，甜味明显，少许涩感；6泡以后，汤中甜味凸显，烟味尽无。
总的来说，这款茶的性价比还是很高的，对烟味不反感的茶友来说还是不错的选择。
