德丰昌之木兰遗种生茶评测报告

  拿到手这款德丰昌的木兰遗种,首先读了好几遍百茶序,写的很有特点也很严禁,也许只有大师级文人才能写出来吧。打开包装双层绵纸包装,内飞压入茶中,有介绍内票,书有百茶序及木兰遗种的产地,制作过程,和这款茶的特点。观茶饼,饼形端正,压制松散好撬;色泽墨润油亮;可见黄片茶梗,条索油亮粗壮,闻干茶香气高扬,香气馥郁,显花蜜香。
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  洗茶一道,秒出,每三泡混合于公道杯,并用玻璃杯品饮以便观看茶汤颜色。
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  第1-3泡,茶汤色泽金黄,稍浑浊,花蜜香,清香怡人。入口微苦,微涩,稍有一丝生津,轻嗅挂杯香
 
  4-6泡汤色转成橙黄色,稍透亮,香气清新,花蜜香,滋味醇厚,油润细腻;生津回甘来的比较快。
 
  7-9泡入口一丝苦味隐现,微麻,入口即化,开始迅速回甘.古树料的丝滑厚重明显可以感受到,茶香气稍差一些。
 
  10-15泡香气还是淡淡的花蜜香,汤色橙黄透亮,倆颊开始生津,舌尖微有涩感,清甜醇香,流连于味蕾。
 
  总结;茶汤稍显浑浊,颜色橙黄,给人一种老茶的感观。茶汤入口顺滑细腻醇厚,汤感足,古树料的特征明显。入口稍有苦涩,随即苦涩化开,俩颊生津,不经意间引爆味蕾。叶底粗壮,选料肥硕,后期转化是非常值得期待的一件事。
责编:张二亮
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