商品名称:德丰昌醇厚普洱茶(熟茶)
生产商:凤庆凤宁茶业有限公司
云南阿禄司茶业有限公司授权生产
产地:云南临沧
净重:357克
生产日期:2014年8月6日
原料:云南大叶种晒青毛茶
贮存条件:通风、干燥、避光、无异味
保质期:在符合贮存条件下可长期保存
品级:古树熟茶/醇厚
茶季:春茶
料级:一口料/综合三级
压制方式:机压石定
茶品采用双层棉纸包装,正面图案印有德丰昌?百茶序,整体给人一种古朴的感觉,背面是完整规范的茶品信息。
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打开这层棉纸,里面的茶品饼型圆润周正,色泽乌褐显金毫,条索肥硕完整,细闻有淡淡的陈茶香。撬茶时茶针插入比较容易,压制松紧适度,既保持了茶饼的完整,又能够很容易的取茶。
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2019年5月19日晚6点左右,地点:吉林白山,试茶用品:160毫升白瓷盖碗,40毫升白瓷品茗杯,玻璃公道杯,矿泉水若干。
取茶8克。
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沸水快洗一道润2分钟,再快洗一道润3分钟左右,洗茶水清透不浑浊。
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第一泡秒茶汤,汤色红浓透亮,陈香浓郁,茶汤入口稍有苦感,继而甜润,汤感浓稠顺滑有厚度,有糯感,无堆味和其它杂味。
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第二至第四泡秒出汤,汤色红浓通透,口感与第一泡基本相近,唯一不足之处就是香气以陈香为主,熟茶本味的香气很淡。
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第五至第七泡5秒出汤,汤色红亮尚浓,陈香纯正并有淡淡的甜香,滋味甜醇,细腻顺滑。
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第八至第十泡10秒出汤,汤色红亮,陈香依旧,茶汤厚度有所下降,糯感不明显,口感甜润。
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第十一至十二泡15秒出汤,汤色依旧红亮,香气和滋味减弱,已无糯感,水味稍显。
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叶底乌褐,梗叶比较完整,叶质柔软有活力。
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总结:这款茶饼型圆润周正,色泽乌褐显金毫,条索完整度高,压制松紧适度,冲泡后汤色红浓透亮,陈香浓郁,汤感浓稠顺滑有糯感,叶底柔韧有活力,特别是汤色在12泡下来变化不大,始终红浓透亮,内容物质比较丰富,析出表现稳定,整体滋味稳定,回味温暖舒畅。