2019年中茶普洱冰岛山老青饼生茶试用报告

2019年中茶普洱冰岛山老青饼生茶试用报告
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2019年中茶普洱冰岛山老青饼生茶试用报告
  生普仿佛是所有爱茶人的终极归宿,而冰岛一直是每个生普爱好者的梦中情人,今天收到新茶网发来的2019年中茶普洱冰岛山老青饼生茶370克试用茶饼让我又惊喜又感动。这款冰岛是中茶采用了2007年的春茶压制而成的,存放于也很讲究:北纬25度附近,低纬度高原的昆明,属于典型的低纬度亚热带——高原山地季风气候,温度、温度相宜,天气干燥,先天具备了一种独一无二的仓储环境——“昆明干仓”。
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  在“昆明干仓”储存的普洱茶虽然牺牲了普洱茶后期转化的速度,却产生了独具风味的口感,汤色更为透彻,口感独具风味。
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  老青饼釆用两层棉纸包装,干净整洁。历经12年“昆明干仓”自然陈化已有岁月的痕迹。饼型圆整,饼面条索分明粗壮,毫显。
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  茶饼压制松紧适宜,轻轻一撬就能较完整的取下茶叶。
 
  高山矿泉水,老紫泥紫砂壶,95到100度高温水,低水位定点冲泡。
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  第一泡:汤色显橙黄色,感觉少了点油腻感,无仓味,(这是广东仓与昆明仓最大的区别)。入口无涩感,顺滑感与粘稠感随之而来。生津还可以,回甘比较慢,但表现力实足!
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  第二泡:汤色比第一泡漂亮许多,橙黄,通透,明亮,入口顺滑度有加强,无涩感,生津快,陈香初显,滋味醇厚,甘甜,韵味悠长,让人心情忍不住的美丽。
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  第三泡:入口顺滑,生津快,陈香显,回甘较好,茶气有感觉了,入口一分左右,冰糖甜开始有显,几杯下肚,茶气直冲脑门,晕茶了。
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  第四泡:加闷了十几秒,汤色还是很漂亮,口感也似第三泡时没有明显减弱,而且加闷了后的涩感能很快化解,这是个不错的表现。
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  第五泡与第六泡:汤色上有所减弱,陈香依然表现不错,入口顺滑但粘稠感有所减弱,生津,回甘也还中规中矩。
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  2019年中茶普洱冰岛山老青饼生茶是一款中规中矩的茶,虽然没有冰岛古树的少有的韵味但却比起冰岛来说相差不远,是一款中上口粮茶,基本满足冰岛茶的品质,以上纯属个人意见。如有不妥,敬请谅解。
责编: 张二亮
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