茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测

  宁洱有茶山为径,
 
  茶海无涯器做舟;
 
  琴棋书画诗酒茶,
 
  唯有普门入儒雅。
 
  初看茶饼,包装款式入眼好,大气又不失典雅。困鹿山几个字已描绘出了设计者的灵气,再配以普秀二字则更显得有年代感。周边的五龙戏珠突显了品牌的悠久历史,更添美感,可谓是用心之细腻。
 
  不由得想起当年的一桩往事来:曾经一个年轻人饱读兵书,熟知安邦定国之策。然而千里马常有,伯乐却不常有,只可惜了这经天纬地之才。后来有三兄弟来请他出山,这兄弟三人要钱没钱,要兵没兵的,本不想出山,却又奈何不得兄弟三人软磨硬泡,红脸白脸的。于是只得在草庐中愤愤然道:天下三分,当先取西川之策。
 
  三兄弟高高兴兴的就去了西川,结果一个在荆州没了,一个在路上没了,还有一个在白帝没了。
 
  于是乎,天将降大任于斯也!又定下新的策略,先服南蛮,后取中原。本来挺顺风顺水的,一路南下,打下了七八个山头,活捉了七八个头目。打到最后南蛮大头领实在受不了,地盘被占了,兄弟被抓了,打又打不过,赶又赶不走,无奈中只得献上南蛮各个山头的土特产黑金数十款以表和好之诚意。于是乎,开开心心的收兵回朝,整日品饮,舞茶弄器,再无进取中原之心。
 
  看到这里,相信许多江湖人士都已经大致知道讲的是啥了!
 
  这其实就是六大古茶山的由来!别问贫道怎么知道的,反正贫道就是知道了!
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  包装的棉纸也非常具有手感,抚摸起来犹如丝绸一般柔滑,就像爱情来了!
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  正面图片描述:整片茶包装大气,典雅。
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  背面图片描述:整齐,有条理。
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  图片描述:整饼茶干净清晰,茶叶条索错落有致,端庄大方,一股熟茶发酵的气味扑鼻而来,甚为熟悉。
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  试用时间:2019年4月5日到4月9日
 
  连续试用六次,评论的为第七次品茗。
 
  投茶量分别为:8克、6克、5克、3克。
 
  品茗茶名:普秀之困鹿山大树茶
 
  年份:1801批次(熟茶)
 
  茶具:125毫升之盖碗
 
  缘水:大山深处之泉水
 
  发表评论的日期:2019.4.9
 
  发表评论的投茶量:3克
 
  天气:晴
 
  气温:35度
 
  备注:此次品茗之茶已提前醒茶五天
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  图片描述:茶饼发酵程度好,松散度适中,比较好撬,叶片保存比较完整。
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  图片描述:第七次品茗之投茶量。
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  图片描述:湿醒一分钟后的模样。
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  图片描述:前两泡洗茶,速度出汤,没计算在此图内。
 
  第三泡:待湿醒一分钟后,开始正式泡茶。100度的水沿壁沿注入,速度出汤。第三泡为图中的二号杯,汤色干净靓丽,红润,入口颇柔,略甜,无杂味堆味,香气尚可。
 
  第三泡:沿壁沿注水,速度出汤。延续第二泡的甜度和香气,口感略有所提升,让人不知不觉想喝第三泡。
 
  第四泡:沿壁沿注水,速度出汤。口齿间已有香气,舌底有丝丝唾液涌出,香气亦有些许提高。
 
  第五泡:沿壁沿注水,10秒出汤。汤色有点偏浓。待至七分,一饮而尽,爽哉!
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  图片描述:沿壁沿注水,5秒出汤。较之第五泡稍淡,但口感非常到位。生津止渴,好茶好喝。
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  图片描述第七泡:沿壁沿注水,15妙出汤。口感延续,无水味,香气偏淡,但口齿间香气好,甜,冒出的口水都是甜的。
 
  第八泡:沿壁沿注水,30秒出汤。不错,不过贫道实在喝不下了!为了品茗此茶,已连续试喝了七次。
 
  第九泡:沿壁沿注水,焖泡一分钟。口感容各位大侠自己想像!
茶道百家,独尊普秀|2018年普秀困鹿山评测
  图片描述:犹如那大家闺秀,值得拥有!
 
  总结
 
  普秀之困鹿山,茶饼发酵程度适中,后期转化更为明显。茶饼压制工艺不错,松紧度适中,比较好撬。茶叶条索清晰,完整度好。
 
  口感好,生津明显持久,香气尚可,没有堆味杂味,茶饼相当干净清爽。早上喝一泡,下午嘴里都是甜滋滋的。
 
  此茶后期转化空间大,建议大家在撬开茶饼时,找一干净容器,静置三五七日,每次试喝不妨取三五七克,相信会有惊喜哦!
责编: 张二亮
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