陈韵孕百福——2008年拉佤布傣 陈年福饼生茶试茶报告

  第一次在新茶网见到拉佤布傣这个普洱茶品牌时,嘴里轻轻默念,脑子里瞬间蹦出“佶屈聱牙”四个字,确实难念更难记,感觉特别拗口,也不知道厂家起这个名字有何讲究?后来找度娘才了解到原来“拉佤布傣”这四个字分别代表了云南普洱茶产区所居住着的拉祜族、佤族、布朗族、傣族人民,一个充满民族特色的品牌。
陈韵孕百福——2008年拉佤布傣 陈年福饼生茶试茶报告
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陈韵孕百福——2008年拉佤布傣 陈年福饼生茶试茶报告
  一、茶品信息
 
  【产品名称】陈年福饼  普洱茶  生茶
 
  【品牌】拉佤布傣
 
  【食品产地】云南省临沧市双江县勐库镇
 
  【生产日期】2008年4月20日
 
  【规格】357克/片
 
  【参考价格】380.00元
 
  【原料】云南大叶种晒青毛茶
 
  【生产厂名】:云南双江  拉祜族  佤族  布朗族  傣族  自治县勐库镇丰华茶厂
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  据官方资料介绍,本款茶原料臻选自云南普洱茶四大产区之一的临沧茶区中的勐库大叶种茶,采用传统工艺压制,常规七子饼形态,每饼净重357克,饼形端正大气;茶饼外包装采用浅草黄棉纸包装,暗纹是与包装纸颜色匹配的暗黄色各式中国书法体“福”字布满整个饼面,寓意福满多多,枣红色“陈年福饼”书法体竖列于饼面正中央点名茶品名称,拉佤布傣logo位居正上方,正下方印有质量安全认证标志及茶饼规格,包装背面印制有关于此款茶品的各类信息,其中有一项惊到了我,原来这是一款2008年生产的陈年生茶,熟悉普洱茶的朋友都知道,普洱最大的魅力就是越陈越香,这次中的竟然是一款有11年历史的陈茶,这让我又一次见证了新茶网超强的实力和做大做强的决心。
 
  干茶:饼面圆正匀整,条索粗壮清晰,色泽青褐油润,有微微陈香,压制松而不散,撬茶轻松不费力,干净无杂质,工艺值得点赞。
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  二、测评环境
 
  冲泡用具:125ml白瓷盖碗、200ml玻璃公杯、25ml白瓷品茗杯若干
 
  取茶样5g,静置干醒一天后开泡(为了客观呈现每泡汤色,本次品饮全程采用白瓷品茗杯,因为个人生茶喜欢口感淡点的,故仅取茶样5g)
 
  三、测评信息
 
  首先,开水烫碗温杯,100℃开水洗茶两遍,均秒出,湿醒约10分钟;
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  第1泡:5s|100℃
 
  汤色橙黄,干净通透;汤汁入口无苦无涩;微显陈香,滋味清淡;
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  第2、3、4泡:3S|100℃;
 
  汤色橙黄透亮清澈见底;茶汤入口几乎感觉不到苦和涩,口感饱满醇正,有微微回甘,舌面生津明显;空杯有淡淡陈香,再闻又似有淡淡的烟香,香气怡人,闻起来很舒服;
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  第5、6、7泡:5S|100℃;
 
  汤色金黄明亮,香入水且气沉稳,滋味饱满醇和,茶水融合度较高,入口顺柔,轻苦微涩,化开迅速几乎不停留,舌面及两侧不断有口水持续溢出,牙缝中能隐隐感觉到丝丝回甜;
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  第8、9、10泡,8S|100℃
 
  汤色较前几泡略有减淡,明亮度依旧;香气平稳,汤体柔而软,轻抿一口,入口即甜,无苦无涩,从舌尖缓缓漫延至舌根,持久而稳定,茶汤厚度微有减弱,此泡结束品饮。
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  最后,注入100度开水闷泡2分钟后出汤,汤色呈橙红色,浅尝了一小口,无苦有微微涩感,完全感觉不到水味。
陈韵孕百福——2008年拉佤布傣 陈年福饼生茶试茶报告
  叶底:叶片较大较完整,整体色泽青绿,有微微泛红现象;鲜活、油润、干净、柔嫩度较高,活性十足;个别叶片有虫洞。
 
  四、测评总结:
 
  此款2008年拉佤布傣陈年福饼,原料臻选自云南普洱茶四大产区之一的临沧茶区中的勐库大叶种茶,2008年至今先后存放于“广州仓”及“昆明仓”,从激荡到持稳渐进的转化,不同仓储的经典碰撞,享之更有口福。饼形压制规整,干茶条索粗壮紧结,色泽乌润带褐,经十多年仓储陈化,汤色金黄明亮,轻苦微涩,回甘生津明显持久,茶气饱满,层次感一般,耐泡度满意,用料非常不错,性价比匹配,适合女同志及喜欢口感清淡的人士品饮,近两年品饮正当时。
责编: 张二亮
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