2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告

  这个星期收到了2018年信茂堂战国七雄之韩(生茶),放在家中醒茶三天,今天开汤。
 
  剧查,云南信茂堂由信茂集团创始人,班章驸马鲁保铸先生,数年来在茶行业潜心经营和摸索,执着于茶,致力于茶文化事业胡发展,赢得胃业界广泛认同。秉承“以专业铸就品质”、”奉诚信树立品牌“、倡共赢提升品味”胡经营理念,聚集一批志同道合之士,极力把信茂茶业集团打造成中国最诚信品牌企业。
 
  值得一提的是信茂在给普洱命名选择了:驸马、状元、榜眼、探花、宰相、将军、尚书、御史、战国七雄、四大美人、小乔以及新24孝,一个庞大的产品体系构造基本完善,既体现了传统文化特色,又赋予企业文化特有的内涵。
 
  战国七雄,七个故事,毛小四撰诗,胡荣华审稿,班妹手绘,书法家鲁善旭楷书制成厚重雅致的封面,制茶师岩代作,一国生一饼。
 
  韩饼名为树上开花,其计名是从“铁树开花”转化过来的,原意是:这种树本来不开花或很难开花,但可以用其它的物品点缀成花的形态、再把它沾贴在树枝上,就如同真花一般。此计用在谋略上,就是指,通过精心伪装,把本不强大的自己使别人看来而显得分外强健,以此虚张声势、威服对方,从而达到自己的目的。
 
  此故事为韩国军队依照孙膑"树上开花"之计,四方出兵,虚张声势,庞涓错误的以为,韩军主攻方向在韩国太子一路,率主力迎击太子,结果申大夫率韩军主力突破魏军包围,将粮食和援军送进成皋。太子不听劝告,违背孙膑之意,被宠涓大军围困在城西。孙膑再用"树上开花"之计,让成皋守城军队东门出,南门进,造成大军进城的假象。庞涓估计孙膑将从成皋西门突袭庞涓,调集大军埋伏在城西。谁知孙膑大军从魏军包围圈的另一方向突破,救出太子及所率将士.
 
  品牌:信茂堂
 
  分类:普洱茶-生茶
 
  厂家:云南信茂堂茶业集团有限公司
 
  规格:357克/饼
 
  净重:357克
 
  工艺:生茶
 
  形状:饼茶
 
  年份:2018
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:GB/T22111
 
  保质期:越陈越香
 
  测评用具:紫砂壶,公道杯,品茗杯若干个,不锈钢保温壶,测评用水是过滤饮用自来水。
 
  测评地点:南昌市,雨天,13度左右,办公室。
 
  测评人:辉哥
 
  时间2019年月22日
 
  一包装及品像
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
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2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
  双层棉纸包装,干茶条索清晰,显毫,内飞压制入砖,压制松紧有致,撬茶不难,里外一口料,有芽有叶有梗有少量黄片。闻之有茶香,无异味。2018年1月压制。
 
  二开汤试喝
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
  取茶八克左右,这是醒茶水,全程不用过滤网,可以看到汤色黄亮,通透,显毫,没有杂质。公道杯底香气明显。
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
  第一泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,色浅,因未用茶漏,杯底有点茶渣,口感茶气强,无苦涩味,杯有点兰花香。已有回甘生津,喉韵香甜。
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  第二泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,色加深,因未用茶漏,杯底有点茶渣,口感茶气强,无苦涩味,兰花香。已有回甘生津。喉韵香甜,身体微热。
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  第三泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,色加深,因未用茶漏,杯底有点茶渣,口感茶气强,无苦涩味,兰花香。回甘生津明显。喉韵香甜,身体微热。
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  第四泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气强,无苦味,舌面有涩感,兰花香。回甘生津。喉韵香。
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  第五泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气强,无苦味,舌面有涩,很快化开。回甘生津。喉韵香。
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  第六泡95度水20秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气强,无苦涩味,回甘生津。喉韵香甜。
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2018年信茂战国七雄之韩(生茶)品鉴报告
  第七、八、九、十泡95度水20秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气开始减弱,无苦涩味,回甘生津。喉韵香甜。有打嗝现象。
 
  从上班起,一直中午吃饭止,茶汤黄亮,口感茶气好,无苦涩味,回甘生津。汤感细腻柔顺,略带甜味,下午又接着喝,变化不明显。不再上图。
 
  三叶底
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  叶底条索完整,叶片肥厚鲜嫩,有芽多,弹性好,少量梗,茶料不错。
 
  精选晒青毛茶为原料,经传统古法工艺精制而成,饼行工整大方、外观条索肥壮显毫、芽叶色泽油量、汤色橙黄透亮、内质丰富,汤质柔滑,香气高扬、回甘悠长、兰香感明显、杯底留香持久、滋味厚实霸道,醇厚耐泡。不错的日常用茶,值得推荐。
责编: 张二亮
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