2012年德凤德昂老树熟茶试用报告

  试饮品牌:德凤
 
  试饮品种:德昂大树茶
 
  试饮茶具:180ml紫砂壶、公道杯、品茗杯
 
  试饮用水:纯净水
 
  天气:阴
 
  日期:2019年1月10日
 
  前两月偶遇新茶网,一直在申请试用,忽然接到电话,说给我派茶,心情无比喜悦,感谢新茶网,涨知识还能送茶。
 
  得到的是一款徳凤茶业2012年德昂老树茶,茶饼外包装是层棉纸,包装设计简约大方,商标是一只腾飞的凤凰,充满了丰富多彩的民族色彩,棉纸包装能保持干燥,无异味,包装后面有贴纸,生产日期是2012年。
 
  拆开棉纸可见內飞,茶饼外形黝黑油亮,条索粗壮,紧结度适中,少量茶梗,饼形周正,压饼纹路可见,手工石磨制作,闻之无异味,有淡淡熟茶香。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  投茶,洗茶两遍,湿醒十分钟。
 
  由于找不到茶针,随手取茶7.4克,经过七年存放,茶叶有少许松散。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  1泡:100度5秒出汤,汤色橙红透亮,入口顺滑,茶汤香醇甘甜。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  2泡:100度5秒出汤,香气滋味比上一泡更浓,茶汤入口即化,味浓无苦涩感,回甘清甜。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  3泡:100度5秒出汤,汤色比上一泡更浓,香气不变,茶汤入口顺滑醇厚,生津持续。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  4泡:4泡后加5秒出汤,汤色酒红,香气仍以枣香为主,茶汤入口顺滑较厚。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  5泡:汤色橙红,茶香不变,熟甜香较显,回甘较甜。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  6-9泡:汤色变淡,入口仍然顺滑,微显生津,水味略显。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  10-12泡:茶汤、香味逐渐变淡,仍然耐泡。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  叶底:色泽油润,软有弹性,少量茶梗,发酵度适中。
2012年德凤德昂老树熟茶试用报告
  总评:这款茶香甜糯滑,香气醇和,令人心旷神怡,茶香汤色稳定持久,甘香清甜,是一款值得收藏的好茶。
责编: 张二亮
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