犹如佳人遥招手,一念直指泡德凤。
贫道做为一个历史老师,尤其是一个爱喝茶的历史老师,这里多说一句:时间掩藏了历史,历史创造了时间,传言神农大帝尝百草,解百毒,曾得茶之妙,妙不可言也。
正所谓:石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出阵清香;世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。普洱茶历史之悠久,更是为古之文人墨客所喜爱,所赋诗文亦是流传千古。
闲暇之时,常听一起喝茶的朋友说起:一入普门深似海。这一说法贴切的形容了普洱的迷人之处,不喝这第一杯是君之过,不喝第二杯就是贫道的错了;这第三杯嘛,还是请君自己买去吧,哪有天天来蹭茶吃的道理嘛!
普洱茶汤常有甜、苦、涩、水味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中的甜味可能也是众多侠士所梦寐以求的;苦和涩本来就是众多普洱茶所特有的味道,尤其是很多的像贫道这般的老茶鬼,可能都会喜欢有适当的苦涩味道吧!
平日里比较喜欢生普,喜欢生普的回甘持久,喉韵丰富;较之熟茶的口感更加霸道,更加让贫道着迷,难以忘怀。今日初次得遇德凤,实乃贫道之缘也。
先上图一张,以供各位侠士观赏一下。
从外观来看:沱型周正,轮廓圆润,形条索肥,匀实,色泽乌润;闻之:香气偏淡,似有似无,须细细品闻,方得叶之香气也!
试用时间:2019年3月5日
德凤沱茶此前已经撬开,醒茶时间为五天。
天气:晴天
容器:盖碗(125毫升)
投茶量:六克
水乃是当日山里之泉水
普洱茶:德凤沱茶(08年之茶)
第一泡:入口颇柔,香气偏淡,稍微有点烟味和苦涩之味,但不影响口感。
第二泡:香气依然较淡,口腔之内有少许小气泡不断的涌出。
第三泡:口感颇丰,隐隐有丝丝甜味。
第四泡:入口如丝滑,口齿较润。
第五泡:层次感明显,茶汤香气和滋味已经相互转化。
第六泡:此时的茶汤回甘,生津明显。
第七泡:醇滑之感突出,回味持久。
第八泡:此时喝的如果是杯凉白开亦是甜的。
再来几张补充图片。
总结
德凤此款沱茶压制稍紧,拿在手里有份量感。外层包装纸上有些许茶油,干茶香气不显,需要仔细品闻。打开包装,条索粗壮紧结,沱面乌黑透着一股深黄绿色,沱形圆润饱满。生产信息俱全,内飞包于茶沱之中。
此款德凤沱茶乃2008年压制,经过岁月的打磨,已经稍显陈韵,茶汤入口之后口感丰富,颇为柔顺,生津回甘,绵长悠久,让人回味啊,犹如佳人在怀!!!
叶底比较干净,品相较为柔软、饱满,舒展度较好,而且并没有滤出什么太多的杂质。
茶叶在适当的醒茶之后,口感已经有较大的改观,是一款不错的茶品,值得各位侠士一试!