产品品牌:彩农茶
产品名称:(秋)老布朗
参考价格:¥230.0
试用规格:357克
试品准备:
时间:2019年2月27日下午3点
地点:银川市金凤区
天气:晴好,室外温度为摄氏零上9度,
室内温度为摄氏零上22度
用器:150毫升盖碗,30毫升品茗杯
用水:览山清泉矿泉水
投茶量:7克
品鉴人:羽毛
年关一过,立了春,寒冬的气息好像渐渐淡薄了。今天阳光格外好,室外已不需要裹得严严实实;室内,暖气烘着,毛衣又不得脱,不免感到有几分燥气。把前天收到的秋老布朗生茶拿出来品,也许是个好主意。
茶品为标准七子饼,357克,饼面复古做旧的包装纸上印着层林尽染、霜色红于二月花的一脉远山,大约是秋茶的一种暗喻。茶背棉纸折叠均匀,展示有产品详情。
拆开棉纸,茶饼压制比较松,撬茶不费力。茶饼条索细长,灰黑黄褐,干茶有香。
烫杯醒茶,干茶散发出布朗山头特有的浓郁的花蜜香。热水洗礼,开品。
第一泡:考虑秋茶应该比较老,初泡用时10秒,出汤黄亮清澈,显毫,汤水微苦涩,继而转化为清甜,挂杯花蜜浓香。
第二---四泡:均用时8秒,汤色明黄,花蜜香高扬,水路柔和甘甜,口感顺滑,回甘生津。
第五—七泡:均用时10秒,汤色金黄透亮,水路清奇顺滑,有喉韵,清甜,花蜜香持久。
第八泡:用时15秒,汤色浅黄清亮,茶汤甜,茶气口感应可持续至10泡之后。
茶底:叶黄梗褐,选料多为带长梗的一芽两叶,大叶舒展,色黄而薄,很有弹性;梗红褐;绒毛少。应是大树或者古树料。
总评:这是一款生茶中的甜茶,口感顺滑清奇,回甘生津度好,水路柔和,花蜜香持久,很耐泡。气韵不是很强,饱满度略弱,但是甜度和香度确实不错。
一直都是喝春茶,这是第一次明确的品尝布朗的秋茶,原来好的秋茶也不错,确实是勐海系茶品的另一个极致风格表现。彩农茶选用勐海布朗族千年古寨优质鲜叶,全手工、全程不落地核心工艺,保证了茶品的高质量和高洁净度,手工茶饼的压制不是很紧,更方便了茶友撬茶省力。明确标识是秋茶,使我对以质取胜的良心茶企充满敬意。