香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测

  饮茶地点:辽宁沈阳
 
  温度:室外11度室内23,春天来了燥热(沈阳气候太干燥,有要存茶的放我这保证不偷喝)
 
  产地:中国.云南.德宏
 
  产品:德凤五年醇(熟茶)
 
  生产日期:2012年9月16日压制(2008年熟茶底料)
 
  规格:250g
 
  保质期:在适宜的环境下,可长期保存!
 
  准备
 
  160毫升盖碗,玻璃公道,建盏和白瓷茶杯
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  半斤装,(250克太难听)发硬的黄纸包装体现出它的年代感。
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  QS好,
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  真是年份茶,重发酵,茶都黑了
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  压砖不太紧偏松,方便撬取,(可惜我喜欢直接的,左右手各拿一端,上下一拧结束了,这砖的“生命”就这样结束了,化成另一种方式的存在)。
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  真的用我这方法对付茶砖比用茶针茶刀的方法要好很多,谁要不信可以试试
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  里外料一样
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  取茶8克。用水娃哈哈纯净水(桶装)
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  洗茶两次(一股堆味冲天而起),润茶5秒(急性子等不起长时间润茶),第一二三泡,五秒同出。堆味减弱陈香出,入口堆味微,陈香,木味明显,口感顺滑,入喉微甜感,厚度佳,不苦不涩,
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  这么重的发酵,这么透彻的茶汤(还有这厚度)怎么做到的?
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  还好家里有盆温竹(来点春天的气息)
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  我喜欢南方的竹林
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  第四泡:15秒出汤,堆味无,厚度丝滑不减。甜感有,口感无变化茶汤无变化
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  不用查漏也无茶尘
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
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  以下为最后一泡:五分钟闷泡,
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香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  特意上个汤色图,这汤色(通透),这个年份,这么重发酵这个通透度没谁了。
香甜浓滑的板砖——德凤五年醇评测
  叶底柔软,叶脉有厚度,油亮,都是大叶(茶梗稍微多了点)。
 
  附:茶是好茶(有点堆味不影响这茶的口感,厚度,滑感,甜感都不错,喜欢陈香和木味的推荐试试)。个人意见:这款茶就差在梗稍微多,芽少,毕竟价格在那。(口感比一些什么味道都没有的好很多,有自己味道,有自己的特点)这个口粮价格相当可以了,值得推荐。价格提高些性价比也是很高的(纯属个人意见)。
责编: 张二亮
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