2012年德凤德昂老树熟茶评测报告

  德凤德昂老树茶到手,先科普了一下有关知识。德昂族全民信佛,民风淳朴,此民族最大的特点就是善种茶,爱喝茶,茶是德昂族最重要的饮料。茶的作用是其他钱物无法替代的,被称为“古老的茶农”。
2012年德凤德昂老树熟茶评测报告
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2012年德凤德昂老树熟茶评测报告
2012年德凤德昂老树熟茶评测报告
  拆开外包装,“德昂老树茶”五个大字位居中央,“古老茶农,乔木大叶”和“2012年普洱茶熟茶”字样引人注意。在我的印象中茶叶是不能长期存放的,然后接触普洱茶时间也不长,又看到2012年这样的信息,就感觉这是一款有厚重感的茶,于是就带着一种敬仰之心拆开它,圆饼整体较圆整,按压紧实,色泽黑厚夹杂少量黄条,闻着确有陈香。
 
  接下来开始试饮,取大约6g放入150ml盖碗中,沸水洗茶两遍。择机出汤,颜色深红通透,前三泡口味相近,入口浓稠之感明显,陈香凸现,有种陈年老家具的味道,生津较快,味道稳健,无苦感。四至六泡口味较之前三泡浓稠之感略有减弱,入口顺滑,甜味明显,陈香陈韵回味无穷,久久挥之不去,入肚温暖,口留茶香。接着还泡了七、八、九泡,择机出汤,颜色渐淡,残阳似血,口感也是不错的,陈香依旧。倒出叶底,茶条黑油发亮,个人感觉是重发酵,黑色茶杆子较多,占比例大。
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  第1-3泡
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  第4-6泡
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  第7-9泡
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  观茶底
 
  整体对这款德凤茶厂出品的德昂老树茶的印象是,品味它,就像翻阅一本历史书,开始带有神秘感,结果还会让人去重温它,也正是符合了德昂族悠久的民族史和久远的种茶史。不仅叹之,真乃老英雄重出江湖,多年的内功修炼,只为这一刻。
责编: 张二亮
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