有一种“风度”叫做【易武】

  彩农茶一直是比较钟爱的普洱茶品牌之一,之前有幸品尝过他们家的茶,总体印象都很不错,因此恰逢新茶网活动,便立即申请了此款【易武】评测。
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  首先,就包装而言,整体延续往年的设计风格,改动不大。原纸色打底,依稀可见群山隐烁期间,象征着【易武】的来之不易。
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  然后拆开包装,茶饼条索紧结显毫,且可以看出这是标准的易武采茶法:茶梗留长。整体饼型圆润,而且干茶香气明显。
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  因为压制松泡,所以较容易就能撬取茶样。取茶6克,山泉水,93度左右醒茶冲泡。(虽然后来觉得有点儿少了,不过对于口味清淡的茶友而言,可能也合适了。)
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  第1泡,香气高扬,且汤中含香,滋味香甜,有略微青味。
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  第3~4泡,香气持久,茶汤滋味饱满,口感柔滑甘甜,且回甘强烈,几乎感觉不到苦味,只是稍有涩感。
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  第6~7泡,依然有略微香气,但是滋味稍降,饱满度没有前面好了,准备下一泡,调整冲泡方式,盖上盖子稍稍延缓出汤速度。
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  第8~9泡,茶汤饱满度恢复之前的感觉,但是香气几乎没有了,口感依然清甜柔滑,有青味。
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  第11~13泡,回甜持久,有喉韵,且耐泡。
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  最后,因为时间关系,没有继续品饮下去,但总体感觉而言:此款【易武】口感柔滑、甘甜,几乎感觉不到苦涩,生津回甘快且迅速。茶汤颜色透亮,可以看出干净度不错。而且它的香气明显、持久且带着花果香。叶底色泽鲜嫩,叶片舒展,有活性。但也可以看出是新茶,而这也能解释品饮的时候的青味,相信经过一段时间的存储,待青味散去,这款茶口感一定更好。
有一种“风度”叫做【易武】
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  易武因为本身口感的缘故,在普洱茶中向来有着“为后”的赞誉,而此款【易武】确是恰好的表现出了这种风度。因此,无论是大品牌还是小企业,产品品质真的能够给出答案,而对我们消费者而言,与其你说得再多,也不如我们自己喝的多。
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责编:张二亮
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