「平价经典」八角亭·7590熟茶评测记

  普洱熟茶,性温,味醇,这种古老的饮品有暖胃养胃、降低血脂的功效。它是云南大叶种晒青毛茶与渥堆发酵的爱情结晶,天然与工艺的默契配合,让这顺滑柔情的液体过关斩将,尽情滑过舌尖,留下清甜的气韵和空虚的叶底。它以独特的味道提醒我们,高温水冲泡最佳。
 
  ——同尘茶话
 
  产品档案
 
  产品:八角亭·7590普洱熟茶
 
  配料:云南大叶种晒青毛茶
 
  产地:云南·西双版纳·勐海
 
  生产:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
 
  净含量:357克
 
  生产日期:2018/08/07
 
  参考价格:120元/饼
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  产品包装
「平价经典」八角亭·7590熟茶评测记
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  茶饼正反
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  茶饼有干茶香,正面匀整光滑,背面条索清晰,干茶呈褐黑色,有金黄色芽头。
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  熟茶冲泡
 
  取茶8g
 
  用100摄氏度的开水进行温杯洁具,投入干茶,沿杯壁低点缓缓注水,浸润干茶,醒茶3秒,将醒茶水倒出。
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  醒茶气味
 
  前调:雨后的森林木头气味
 
  中调:热气腾腾的炭木火味
 
  后调:微苦的淡淡中药气味
 
  熟茶品茗
 
  从左往右:1-3泡
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  从左往右:4-6泡
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  从左往右:7-9泡
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  口感评述
 
  第1泡:水温100度,8秒出汤
 
  入口醇厚,微苦,有烧柴火的味道,少许堆味,有回甘,汤底有少量微粒杂质。
 
  第2泡:水温98度,8秒出汤
 
  入口顺滑,微苦,有淡淡的中药味,堆味减弱,口腔有回甘,喉咙有甜感,出现了微妙的香甜气韵。
 
  第3泡:水温96度,8秒出汤
 
  入口顺滑,微苦,无堆味。从喉咙生津,蔓延至整个口腔,有香甜气韵。
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  第4泡:水温100度,8秒出汤
 
  入口顺滑且甜,舌根微苦,汤底中的微粒杂质变少,口腔中清甜气韵变强,有松树香、花香,变化丰富。
 
  第5泡:水温98度,8秒出汤
 
  入口顺滑,柔润,香甜,温暖,口腔中的气韵越发明显,清甜的花香,喉咙生津回甘。
 
  第6泡:水温96度,8秒出汤
 
  入口顺滑,柔润,味道香甜,回甘迅速,口腔中气韵明显。
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  第7泡:水温100度,10秒出汤
 
  入口顺滑、柔润,茶汤清甜,口腔中的气韵如同摘下一朵四叶草的白花香气掺进了绿色汁液。
 
  第8泡:水温98度,10秒出汤
 
  入口顺滑、柔润,茶汤清甜,舌头两侧回甘明显。
 
  第9泡:水温96度,12秒出汤
 
  入口顺滑,柔润,甜度上升,口腔中舌、喉、两颊都有回甘。
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  第10泡:水温100度,15秒出汤
 
  水甜味,汤水细腻,味道层次变单纯。
 
  第11泡:水温98度,15秒出汤
 
  水甜味,汤水细腻,味道层次变单纯。
 
  第12泡:水温96度,15秒出汤
 
  茶味淡,汤水清亮,舌尖儿留有香韵,盖碗中还是有热气腾腾的柴火味。
「平价经典」八角亭·7590熟茶评测记
「平价经典」八角亭·7590熟茶评测记
  叶底油润,完整,茶梗较多,叶片有弹性。
 
  综合评价
 
  取茶8g,100ml水,96-100度水温
 
  耐泡度:13泡左右
 
  最佳口感:第3泡-第9泡
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  同尘茶话其他小伙伴怎么评价
 
  八角亭·7590普洱熟茶
 
  茶汤颜色透亮,散发着茶淡淡的香气。入口顺滑,能感受到一点点的苦涩,入喉化成一丝甜意,口感舒适,香气持久。
 
  ——晓晓
 
  八角亭的7590熟茶没有涩感,橙红的茶汤在阳光下晶莹剔透,淡然甜意让人回味无穷。这种“苦尽甘来”的丰富层次变化,也许正是很多人喜欢茶的原因吧。
 
  ——小熊猫
 
  7590的感觉,就像是在雨后潮湿的森林中走了很久,鞋子上沾满了泥水,忽然发现了一间木屋,有烟火气息。一位老者在火塘旁用柴火烧水,他唤你坐下,脱掉湿透的外衣,用口缸泡了一碗热茶给你。屋外水珠从树上滴落,有鸟声,虫声……
 
  云走,雾散,阳光透过树隙落到松软的地面。走出木屋,那微风吹来森林的气味,闭上眼,远处有一株兰花吐露芬芳,松树里汁液在流淌,生灵的窃窃私语,慢慢放大,又在捉摸不透中消逝。
 
  ——桥下青石
「平价经典」八角亭·7590熟茶评测记
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责编: 张二亮
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