试饮茶类：熟普
茶样年份：2007年7月
茶样克数：6.9克
茶具准备：盖碗120ml，公道杯，品茗杯，茶巾。
用水准备：普通桶装纯净水
试饮时间：2018年12月24日
收到这片由德凤茶业出品的普洱金芽熟茶，颇为惊喜；打开德凤官网，首页直书“三十五年厚沉淀，有凤来仪献茶香”。始于八三年至今年一八年，历经时代变迁和浪淘沙般的行业竞争，走过风雨三十五载。
德凤的logo是一只腾空展翼的凤；夏商末，凤鸣岐山，周兴，文王布德政，公旦制周礼，是为兴盛祥和之象。在《山海经·图赞》中描述凤“五德其文，首文曰德”；最古老的图腾logo，和最传统的茶，能酝酿出如何的韵味，且看这款德凤普洱金芽。
包装棉纸手感柔软，拆开棉纸，饼窝可见压模纹路清晰，饼型撕开棉纸俯视不是太正，该是手工石模压制；茶饼金豪显，条索紧致；经过十一年的陈化，茶饼依然紧实，干茶无异味，闻之清淡醇香。
常规洗茶两遍秒出，湿醒稍许
1-3泡注水后快速出汤，汤色浅红褐色，碗盖闻香平和，入口清甜，汤感细腻甜滑，水路细腻，茶汤在口腔停留之后，舌尖清甜明显，厚度适中，各项指标协调平衡，些许仓味让入口之后的清甜香略打折扣。
4-6泡出汤时间略有增加，汤色红褐清亮，入口之后更加清甜，更加饱满浓郁，水路入喉愈加顺滑；口感甜醇柔顺，喉韵明显；此时茶内质充分释放，层次感尚可；各项口感指标更加融洽平衡！
8泡以后出汤时间延长，汤色红润通透，入口之后顺滑平和，清甜香依然持续，水路偏向细软；茶底活性好，芽梗偏细碎，叶底油润。
总结:经过十一年的陈化，这款茶该绽放出时间的魅力和韵味，陈放十年左右是一款熟茶最吸引人的品饮时期，陈化之后，稳定而温和，香气平和纯粹，甜滑细腻；最深刻的是清甜香，稳定而持久，些许仓味微不足道，清甜有韵，醇厚适中！
