书院熟茶《瑞云》试用报告

  书院熟茶《瑞云》试用报告我是一名狂热的普洱茶爱好者,有空的时候除了品茶外,还会畅游于各类茶叶资讯中。2018年11月低,一个偶然的机会,浏览到一篇关于茶叶审评类的文章——《……茶》试用报告!随后就被其内涵及策划平台深深的吸引住了!进而持续关注了新茶网和平台里的各个窗口!经过几次用心的留言申请,终于在12月8号获得了一次测评“书院熟茶《瑞云》”的机会!快递很快,第二天早上就收到!
书院熟茶《瑞云》试用报告
  首先映入眼帘的是简单大气的包装,淡黄色的棉纸厚实、质感好!
书院熟茶《瑞云》试用报告
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  打开第一层包装纸后还有一层薄薄的棉纸,感觉很舒心!
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  再打开里面的棉纸,漂亮的干茶饼就深深吸引了我!闻香,好的熟茶特有的香气扑鼻而来;无仓味、堆味,干茶香气很纯正。反复看饼面,压饼紧实,饼面油润度高!对于试茶我很“挑剔”,这款茶特意试了三次,12月9日下午,12月11日早上,以及下面这次(12月12日晚上)。试一款茶要根据不同时间的体感、气温等因素综合评判才能准确!
书院熟茶《瑞云》试用报告
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  取瑞云熟普8克投入盖碗中,准备第三次试茶。
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  首先,洗茶两次;
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  第三泡,五秒出汤,独自一人特意用三个小品茗杯加一个自用杯,两杯间隔半分钟品,试不同水温下的感觉。入口润度、滑度都不错,汤水平和。
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  第四泡,三秒出汤,比第三泡感觉稍好点!
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  第五泡,三秒出汤,汤色呈红褐色,很透亮,入口渐渐的感觉有糯感,更顺滑。喉韵很深!
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  第六泡
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  第八泡
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  第九泡,茶汤特意倒入玻璃杯中试。因为六到八泡,茶汤的醇厚感出来了,还有淡淡的梅子香味。
 
  第十泡叶底
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  第十一泡,汤水渐渐有了甜味,余韵悠长!
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  第十四泡叶底,叶底油润度很高,说明内涵物丰富;茶梗适中、有少许芽头、多为一芽二三叶!综合评价:此款熟茶滋味上从润度、滑度、甜度、纯度方面来评价都非常好,由于年限少的原因,粘稠度不太明显,但此茶厚度很好,茶汤下咽,喉咙似米汤滑过,香甜而持久。香气纯正,略有梅子香和枣香。从几次品饮来看,这款茶是春料、发酵度适中,含水量低于6%,拼配适中。假以时日,这款茶一定会有太多惊喜!
责编: 张二亮
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