【老徐鉴茶】普洱熟茶品鉴报告

　　今天品鉴的是江苏苏州茶友寄来的，标明为普洱熟茶的品鉴样。这位茶友说这款茶喝了半个月似乎上火了，嘴唇上起了泡，是不是年份不足的原因。在这和大家讲一个小知识，理论上讲，普洱熟茶是温性的，喝它不会上火。但是有一点，如果太新，也就是说出厂时间比较短，一般为两年以内，它是有可能上火的。这是因为熟茶在压制成型后的干燥过程中必须进烤房，在40~50度的温度下烤干，此时喝会有燥的感觉，行内称之为有火味。这个时候喝，对于易上火的茶友确实可能引起上火，这个燥性需要一到两年才能退去。下面我们就来看看这位茶友的熟茶是不是如上的情况。