拉佤布傣大富赛老树茶试用评测

  拉佤布傣“一”系列大富赛2015老树茶,来自勐库拉祜族寨子,大富赛。而大富赛属于双江县,一个世代居住着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族的地方,他们世代以茶为生,敬茶为神。
 
  不同民族对茶有各自不同的理解和工艺上的特点,从丰华茶厂到拉佤布傣再到大富赛,拉佤布傣将深山中的民族茶源以产品的形式呈现,让更多的茶友知晓和了解了民族茶独特的魅力。
拉佤布傣大富赛老树茶试用评测
  茶饼的外包装印着拉祜族的图腾葫芦,反面除了产品生产信息等,还印有茶的简介,简洁明了。
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  打开外包装,看茶饼饼面比较干燥,乌黑的条索和银白的条索缠绵交织,传统工艺流程不挑黄片,有少量黄片掺杂其中,显得很原生态。闻饼香气清雅,泌人心脾。
拉佤布傣大富赛老树茶试用评测
  茶饼压制得比较松,从饼窝处撬茶,里外一致,一口料。
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  取茶七克,云南山泉水冲泡。洗茶一道。
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  第一、二、三泡,约5秒出汤。汤色金黄油亮,汤中多茶毫,有少许小黑点。入口苦重微涩,回甘快,生津强烈,香气强烈,山野茶香夹杂着少许兰花香。
拉佤布傣大富赛老树茶试用评测
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  第四、五、六泡,即刻出汤。汤色金黄透亮,香入汤,香气十足,苦涩依然显现,苦化得快,涩渐弱至不显。汤中析出物丰富,苦、涩、回甘生津变化多彩,有冰甜韵味入喉。冰甜的感觉,像咬了一口甜青野果子含着,甜蜜又清新。
拉佤布傣大富赛老树茶试用评测
  第七、八、九泡,茶汤依然醇厚,饱满,甘甜柔润,香气缭绕,身体感到舒适。
拉佤布傣大富赛老树茶试用评测
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  直至十二泡,应该还可以继续冲泡,但一个人喝不下啦。
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       叶底叶片肥厚、宽大,切成整齐的一段段,夹杂着一些一芽一叶,水润柔嫩。

  拉佤布傣大富赛2015老树茶,汤色金黄油润,山野香夹杂着兰香,香入汤。茶汤前段、中段汤中带苦涩,醇厚饱满,层次丰富,冰甜韵味明显,回甘生津快而明显。后段细腻柔润,甜美柔顺,甘甜清新。
 
  一个茶同时具有厚重霸气与柔润甜美,令喝的人观鉴不尽,满怀欣喜深深。
责编: 张二亮
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