下午天气晴朗,阳光明媚,开了大益2014年醇香四季熟茶。
茶为散茶,品质等级六级。闻干茶微有堆味,取茶七克醒茶一天,云南山泉水冲泡,水温控制在九十度左右。
第一泡,汤色清澈透亮。入口柔,水路细。苦不明显,汤质顺滑,舌面有微涩感,甜感从舌两侧漫延至舌尖,挂杯焦糖香。
第二、三泡,汤色红润明亮,汤柔清甜、润滑,回甜生津明显,甜感入喉,有些许柔嫩感。
第四泡,回甜生津达到了顶峰,清甜柔美感入喉。
第五、六、七泡,满口香甜,甜感饱满,口腔感到开阔,喉部舒适。微涩感消失不显。
第八、九泡,甜韵沉稳,身体感到舒适。
十泡以后汤色不减红润明亮,甜度感比较好,直到十四泡。
熟茶的魅力,在于褪去青涩之后显现出来的甜香和柔顺。
大益醇香四季熟茶,汤色红亮清澈,堆味不明显,无杂味。苦味不明显,舌面微有涩感,中后段涩感消失,喉中甜感较好,汤质顺滑,口腔感尚饱满,有些许嫩香感,油脂感粘稠度略薄,茶底活性较好,耐泡。
虽然没有茶气霸道的口感,但它的甜香柔和的口感,正适合这阳光明媚的午后,如飘过窗的云一样柔美。