漫天都是孔雀高飞,这个孔雀还在地上跑,不抓住它更待何时!

  孔雀,特别是大益家养的孔雀,那是珍稀动物,不值钱不行。
 
  如果全部罗列,估计你也看不下去了。
 
  只举几个例子看看:



  看了这些知名的贵价货,估计你小心脏里嘀咕着找点便宜的、而且带孔雀的、还是大益亲生的。
 
  我倒不是,我是翻翻自己的茶仓去。
 
  天啊,真让我翻出了一个好东西!
 
  你不服?行么?
  2012年的产品
 
  唛号“201孔雀方茶”
  盒子里有另外的包装纸
 
  看着比较贴心
  方茶,顾名思义就是四四方方的
 
  可惜的是很早之前我就开喝过了
  正面还有个logo“大益”
 
  可惜的是我没有用单反拍
 
  没办法用闪光灯打出阴影来
 
  那就干脆不拍了
 
  有兴趣的你,自己去搞一块来看吧
  压成了四四方方的巧克力方块
 
  重点还不是这个,重点是——
 
  这个茶似乎是纯粹的芽茶
 
  看这些芽头的颜色
 
  只要有点经验的都知道
 
  不管是广仓还是昆仓或者勐海仓
 
  没有十年陈期是转化不出来的
  从撬开的缺口看看?看到了没?
 
  里外一口料
 
  真正的嫩芽和第一叶
 
  这个形制
 
  让我立时想起了同时期的一个稀缺品
 
  清华大学建校百年纪念砖
  侧面看,也是芽头和第一叶
 
  可惜的是这张内包装的纸
 
  出现了一丝丝的摩擦粘着
 
  反正你必须相信的是:
 
  老伍家的茶仓出来的不会有霉丝
 
  这,就对了
 
  来,开个汤先。
  撬出来的就是这个样子
 
  不管面茶里茶都是同样的芽料茶
  第一泡的茶底
 
  可以看出芽头的壮实程度
  第二泡的汤色
 
  看到这些坚强的大泡泡么?
  第七泡的茶底
 
  没有什么茶梗
 
  居然有这样的甜度
 
  说不是大树料
 
  你信么?
  第五泡的茶汤
 
  毕竟是芽料,汤色透明度不足
 
  跟“清华大学百年纪念砖”一个德行
  第九泡的茶汤
 
  看着开始舒服了
 
  如果说
 
  这个茶拿来跟其他的孔雀比
 
  我认为是有点不一样的
 
  拿来比较的对象,应该是
 
  1992年的92方砖
 
  总结
 
  1、甜茶,霸气的甜茶;高峰期9泡。嫩芽和一叶,有这样的高峰期,简直就是奇迹。
 
  2、汤色一开始就相对于2012年的茶来说,比较深,肯定是老料。而且,还有一个很简单的理由:凡是这样的细嫩芽料,都是从正常的料里面筛选出来的,要筛选出能生产一批茶的芽料,需要收集多年——汤色深点,才是正常的。
 
  3、轻烟味,香气入水,存留度高。
 
  4、冲击力强,苦重化快,布朗大树料特征明显。还有,综合耐泡程度,应该是大树料的表现,若是树龄小一点,能撑过5泡就很了不起啦。
 
  5、茶气强劲,尾水甘甜。
 
  6、韵味的整体表现很不错,喉韵令人舒适。
 
  7、压制得太紧,而且是芽头料,开头的几泡汤色并不透明,这个要吓跑许多收藏经验不足的菜鸟。
 
  8、没有看到有人在拉升这个茶,所以,它还是一只尚未起飞的孔雀!快抓住它!
 
  备注:本文为作者独立观点,不代表大益论坛立场!投资有风险,入市需谨慎!
 
责编: yunhong
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