2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道

  2013年下关飞台号泡饼,压饼至今已经有5年的时光,但确切说来,它可以算作“15岁”了,因为压饼时原料已经存放十年之久,这也是为什么说这款茶“十年历练铸造”的重要原因。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  15岁,对于一个人来说,或许正是青春年少,对于一款茶来说却已经是妥妥的“老茶”了,所以无论包装还是茶饼,这款茶都给人以饱经沧桑的感觉,尤其条索变化极大,基本呈黑灰色,芽头则呈金黄色;由于压制较为紧实,茶饼依旧较为完整,只是饼边有所松散;陈香已经十分明显,并且毫无异味。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  开汤后,茶汤金黄透亮,很是干净;公道杯底陈香明显,沉稳无异味,叶底则呈药香。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  茶汤入口,首先给人的感觉就是温润、醇和,是那种真正沉淀下来的味道,木质香中混着轻微药香融入汤中,随着茶汤贯穿口腔及喉咙;茶汤纯粹度尤其令人惊喜,十多年的存储竟然丝毫没有任何仓味或者其它异味。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  随着冲泡,茶汤中逐渐有了一定的苦感,入口瞬间遍及整个舌面,但是迅速化开并转为回甘。整个品饮过程中,茶汤似乎都是极为“平和”的,但一泡泡品饮之后你会发现它“暗藏力量”,与新茶的茶气不同,它的茶气是深沉而有力量的,品饮之后给人一种极为舒适的感觉。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  叶底呈灰墨色,明显已经经过了很长时间的沉淀,闻起来其它异味。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  以下为一些茶友的品饮感受及分享:
 
  @菩提浮叶:来自茶中可以品尝的时光
 
  饼型端正,边缘松散脱落,条索黑亮,拼有黄片、梗,芽头显毫,干茶香气纯正。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  注水飘香,汤色透亮油润感,公杯带金圈,杯底香轻微持久。
 
  入口柔滑,有稠感,无刺激感,汤厚,有苦底有涩感,茶毫丰富;香随汤入水,陈香感足;柔和顺滑,苦过能化,涩在舌尖和舌两侧可化,舌面有收敛感,陈香韵感干净,头几杯生津和回甘不显,到3杯后喉部有回甘泛起,清空口腔可感舌下生津,口腔内有陈香韵感。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  总体来说,柔、滑、润感贯穿整体,有苦有涩,有生津有回甘,持续度长,陈香纯正,口腔喉部有韵感。
 
  @嗜茶如命:老料陈茶的独特魅力
 
  这款茶叶重点推荐给追求品茶层次多样且厚度的老茶友,可以在品茶的过程中可以获得较多的层次,老料陈茶的独特魅力就展现于此。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  入口顺滑,厚度十足,喉韵感尚佳,口感有层次;有忽入的茶气,舌根回甘生津迅速;8泡后茶汤色变浅,但是茶气不减,韵味深长而持久,是耐泡度很高的一款茶。
 
  @老鹤:老料的诱惑
 
  茶饼表面乌黑油润,偏黑拼有枝梗老叶,不撒面,陈化迹象明显,条索清晰完整,白毫显现,光泽明显,边缘松散,有较明显的的陈香。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  入杯感觉汤厚,汤色褐红,印证着老料陈茶的时间魅力。入口顺滑,醇厚饱满,质甜,茶气强,作为一款老茶回甘居比较迅猛,生津。烟味始终伴随着的陈香陈韵,乔木古树和工艺以及陈放时间赋予的那种丰富内质,真的喝出了一股沧桑的感觉。饮之沁心、韵味悠长,先回甘后生津,舌下唾液如泉,佐证茶内质的厚实饱满,喉韵明显。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  前六泡大部分条索叶片还没有完全展开,6泡以后,汤色由褐红转变为橙红,茶汤依然有些许浑浊,烟味不减,陈香不减,回甘依旧。10泡以后茶汤通透,汤色逐减。
 
  @啊泡
 
  茶饼乌黑,紧实,条索壮硕,有一股很沉稳的香气。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
  开始喝时茶汤清冽,饱满,茶汤入口,略有苦涩,但是很快就能化开,回甘,生津不是很明显。数泡之后,已经不感觉苦涩,茶汤饱满,入口便是一股香甜,醇厚平和,可以感觉在喉咙里面有一种很舒服的回甘,挺好喝的,又香又甜。
2013下关飞台号饼茶:时光的力量,老茶的味道
责编:张二亮
普洱茶品牌推荐