茶品:大益正品小金沱
年份:2014年
投茶量:一沱
多云,19℃,湿度71%,粗陶盖碗,桶装水。
铁盒内衬塑料架,盒装15沱,每沱金色铝箔纸包装。侧面防伪贴封装。
背部各类标识,信息齐备。
1、干茶总评:
小沱一小沱,方便携带,压制较紧。
茶面可见芽头,梗,叶,干茶香气轻。
2、泡茶初感:
取一沱,正常温杯,洗茶,开盖湿醒两分钟。
头泡13s,之后缓注水秒出,并根据茶汤色和口感酌情加秒,除第一泡独立成汤,后每两泡混汤,总至六泡。
茶汤色明黄透亮,有香气,香气轻柔,杯底有轻微香;
3、茶汤总评:
茶汤入口无刺激,茶汤水感明显,有香,较细腻,有一丝苦,并有涩,涩在舌面两侧,生津很轻不显,回甘较轻一丝丝,口内略有点留存度。
4、续泡评述:
一泡汤独立,二三泡混汤,作为一款快消商务茶,能喝到六泡可以了,总体无惊喜无缺点,平稳。
5、叶底评述:
碎,稀碎,碎叶,碎边整齐,特意针对性的切碎,叶底黄绿,嫩,直观上就嫩,不是说嫩芽嫩叶那种,而是说台地料的小嫩。
6、最后综述:
作为一款商务型快消品,铁盒包装,小巧便于携带和泡茶,压制紧,但泡开很容易,不用像是龙珠那样要较长先闷散,入水下去十来秒散的就很快了,毕竟是碎茶压制,出味快,适合上班大杯子闷泡,典型上班族茶叶。