品茶;净化水,取茶6克,泡茶工具;盖碗
醒茶;特地醒茶2小时,看有茶油评论茶汤寡淡,因个人不喜欢寡淡无味的口感,所以稍延长湿醒时间试下并延长出汤时间,95度水湿醒俩遍,间隔3分钟。
1-2泡95度水定点注水,12秒出汤,汤色微黄,稍显浑浊,香气显。
2-3泡10秒出汤,汤色加深,入口稍许青味,一丝香甜。
4-5泡12秒出汤,汤色金黄,入口有苦涩感在舌面,甜韵明显,冰糖甜,有冰岛的口感。
6-7泡12秒出汤,大体口感和上俩泡一样,涩,甜为主,茶汤有一定力度。
8-10泡15秒出汤有一点油润感,入口一丝丝丝滑,冰糖甜不减,涩感依旧在。如适当调整出汤时间还可以继续喝几泡还是没问题的。
总结;干茶香气馥郁,花果香,冰岛气韵能感受到。冰岛特有的冰糖甜始终贯穿茶汤,喜欢甜润风的可以关注,回甘一般般,生津不错,一共喝了10水耐泡度很是不错,
整体过渡平稳,只是茶汤始终浑浊,不清晰透亮,也许还是时间短,放个几年以后肯定会有更好的转化。叶底清晰,肥硕,整齐,明显可见有拼配。