产品名称：中茶2015勐蛮传奇
投茶量：8.3克
用水:家庭过滤饮用水
品鉴用具：甜白盖碗（160ml）
冲泡次数：10泡
首先映入眼帘的是中茶标志性的包装，八中绕茶。两层棉纸包裹着茶饼，内附检测报告一份，饼身压有中茶牌内飞一枚，老牌国营大厂的严谨是一如既往的。观饼身圆整大气，松紧适度茶显毫，撬开本次品鉴用茶后可见内外用料大致相同，原料等级较高。闻干茶具有熟茶应有的甜香气息，无仓味及其它不良气味。由于是昨晚收到的待品鉴茶饼，今早就迫不及待的品饮，醒茶时间较短，所以刻意延长了洗茶两道的中间湿醒时间，想尽力得此茶真味，故用100°沸水洗茶两道间隔4分钟。
一、二泡：出汤后茶底可闻焦糖香，无仓味及其它异味。出汤观公道中茶汤浑浊颜色呈橙红色，香气较为醇厚，汤入口有甜，顺滑度较好汤感略显单薄，轻涩略有苦底，但甜度较为讨喜比较清晰。茶尽杯底残留较多，可能与使用的茶漏目数有关系，不知其他几位有幸品饮此茶的茶友是否有此现象？
三、四泡：出汤后明显可见汤的透亮度比前两泡有明显的提升，茶汤的颜色偏酒红色，汤感厚度有所增强，甜还是甜！饮用后再观杯底，残留物见少。
五、六泡:茶汤延续性很好，顺滑、甜润，汤色已呈酒红色，整体茶汤的质感很好，均衡未见衰减。
七、八泡：茶汤质感下降明显，较此前两泡呈直线式下降，略水味，涩起集中在舌前段上部，甜度还在。
九、十泡：因前两泡略有水味，重手闷泡三分钟多依旧水味明显。尾水甜只喝了两杯便弃之。观茶底为棕褐色，底叶柔软度不佳，触感碳化明显，至此勐蛮传奇的品鉴结束。
综评：国营中茶此款勐蛮传奇发酵度中等偏上，品鉴中可闻焦糖香，底叶偏木香，耐泡度中等，用料等级较高但茶汤前两泡较为浑浊。
