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» 【老徐鉴茶】2004年中茶红印品鉴报告
【老徐鉴茶】2004年中茶红印品鉴报告
2018年9月30日 10:55
今天给各位奉上的是广东茶友寄来的,标明为2004年中茶红印的茶样的品鉴报告。红印在中茶系列中是非常著名的,应该是起始于50年代,当然这个是有争议的,我们在这儿不做讨论。大家应该都知道中茶系列的茶在下关、勐海改制的那段时间是有些混乱的,品质也是参差不齐,具体情况我们会在以后的【老徐谈茶】中和各位聊一聊,今天就不多说,还是回归到主题,这茶究竟是不是真的。
第一泡
茶汤呈玫瑰金色,透亮,火烟味比较明显,茶汤香及挂杯香都一般。另外,这个火烟味不像柴烟味,有煤烟的那种味道,比较刺激。
第二泡
茶味出,水味较重,并且仓味也开始明显起来。茶汤颜色呈琥珀色,挺漂亮的。
第三泡
汤的质感比较薄寡,苦味显,涩有,但还不重,微有回甘。问题是那煤烟味及仓味越来越重,实在喝不下去了,就到此为止。
结论
此茶的叶底一般,雨水茶无疑,根本不是2004年的中茶红印,假茶无疑。
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