红透稠柔
——2018年福元昌易武熟茶品测
茶品：福元昌易武熟茶
年份：2018年
投茶量：8g
多云，19℃，湿度98%，粗陶盖碗，桶装水。
传统棉纸外包，单层包装，透气，可嗅到正常的熟茶堆味。
背部不干胶贴封口，传统标识信息。
拆开包装后可见棉纸内票，票面书传统普洱茶号信息，内飞防伪压制入茶，可见茶渍。
1、干茶总评：
饼型端正，手感好，压制松紧合适，经过快递传递过程后，仅有少许茶料掉落。
茶面可见条索清晰，金芽外露，芽头多，显毫，芽头呈金褐色；饼面条索清晰，茶梗、芽叶拼配，正反两面没有明显差距，干茶纯正熟茶味，无异杂味，嗅感舒适。
2、泡茶初感：
正常温杯，洗茶两道，开盖湿醒两分钟。
头泡15s，至8泡以15s-20s秒出汤，至10泡后闷约一分钟，除第一泡独立成汤，后每两泡混汤，总至十一泡。
洗茶汤红褐色，略混浊，之后逐渐红浓透亮，汤色酒红色，初注水有堆味；
茶底木香；
3、茶汤总评：
茶汤入口圆润顺滑，除第一泡有轻微堆味外，后面茶汤无，整体柔和无刺激，汤有粘稠感；有甜度，有回甜，喉部无燥感，口腔内有韵感；
总体茶汤来说，稠，厚感从第一泡到品饮的最后一泡都可感（类米汤感，不是说达到多怎么样厚重的米汤感，至少有学校食堂兑过水的那种米汤感觉），整体从头到尾，茶汤口感稳定，甜度稳定（不是白糖红糖巧克力甜，而是指是能感觉到甜味）有留存，有回甜，口腔喉部有韵感。
4、续泡评述：
一泡汤独立，二三泡混汤，四五泡混汤，六七泡混汤，至十一泡。
整体输出稳定，洗茶水汤色红褐色略混浊，至十泡重闷口感仍纯正，未成酱油色。
5、叶底评述：
叶底红褐色，油润，有活性，应是轻发酵，梗有韧性，完整度不错。
6、最后综述：
福元昌2018年易武熟茶口感协调度好，入口有甜，稠厚感、汤色讨人喜，加之汤内几无堆味，可以说这是一款不错的熟茶，适口性广，试茶没有醒茶，若是好好醒茶应该会有更好的表现。不得不说熟茶还是得选择老牌子或者纯正大厂，在发酵技术上和堆味的掌控上还是这些老牌子、大厂有实力。
原文链接地址：https://www.xincha.com/paicha/reports/52/
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