第一泡
茶汤清亮,呈金黄色。茶汤入口后,香气浓郁,很沉,有些直沉喉底的感觉,之后随着气呼出,又有往上冲的感觉。同时挂杯香高,香型呈蜜香中带有沉香木的香,这个香的穿透性强。
第二泡
苦味显,转瞬即化。微有涩,仅舌面有感觉,也是很快能化开。回甘现,比较明显。
第三泡
茶味饱满厚重,很醇厚。茶汤质感柔润,细腻浓稠感明显,有压舌的感觉。
第四泡
茶气很足,体感明显,四肢、背及肩部有些发热,腹部发胀,额头微微冒汗。满口回甘,喉韵明显且很深。口腔中也有发凉的感觉,但比冰岛茶还是弱了一点。
第五泡
茶味、茶气、茶香基本不减,回甘更为强烈。舌下生津也很好,有舌下鸣泉的意味。
此茶用中等手法可冲泡13泡以上不出任何水味,按评茶表打分,可以打到90分以上。
观叶底
此茶叶底一致性不错,基本没有杂茶。采摘精细,一芽二叶占多数,有部分一芽三叶。叶底弹性较好,树龄应在100年左右,基本符合古树茶的特征,也与老班章茶区多数古茶园茶树树龄吻合。
结论
此茶确为老班章古树茶无疑,是很难得的珍品。