圭臬第四年:昔归龙珠,精致之下的不凡气质丨鉴赏

  路要一步步地走,茶也要一杯杯地喝,别人代替不了,听别人说也是没有用的。圭臬之路第四年,杨普号一年又一年地坚持、一步步走过来;喝圭臬系列的人或许没有每一款都试过,但是对于圭臬系列已然有了自己的认知和等待,甚至成为了心底的那个标准。
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  第四年,初心未改,坚持不变,但有所不同的是圭臬第四年,我们有了更多尝试的机会。数量有限的茶如何与更多的人分享?那就是缩小其规格。因此今年圭臬系列产品在以往饼茶的基础上出了龙珠系列:昔归、那卡、苦甜茶,这就为大家品饮圭臬系列的不同产品提供了更多的机会。
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  一路走来,我们对圭臬已经有了深深的信任,每一款、每一个山头都有其特色、都值得细细品味,但还是那句话茶得一款一款、一杯一杯地喝,今天先来喝圭臬系列之昔归古树龙珠。
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  昔归,在业界呼声一直很高,即使这几年众多新的山头兴起,昔归的地位也不曾动摇,毕竟“临沧茶区的班章”不是随随便便得来的,所以圭臬之中昔归不可或缺。
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  相比较于饼茶,龙珠最大的优势便在于“小巧玲珑,一颗一泡”:圭臬昔归龙珠9颗/盒,8克左右/颗,蓝色礼盒包装,典雅而有气质。
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  当然,比起这外在的气质,我更加喜欢它内部的气质:细腻与刚烈并存。取了一颗直接冲泡:
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  洗茶1遍,龙珠微微有展开的迹象,香气在注水的时已经扬起,纵然坐在茶台对面,茶香也闻得清晰;出汤后,汤色浅黄,公道杯底香气亦浓郁饱满。
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  第1泡出汤开始品饮,入口滋味稍淡,轻微的苦涩,一丝丝的清甜,唯有那香气略显浓郁,融于汤中,之后留存于唇齿之间。
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  第3泡,龙珠基本算是展开,汤色明显加深,入口汤感细腻,滋味醇厚,有一定的粘稠感,依旧是微微的苦涩,但很快就化开了,之后回甘不断,舌底生津,茶汤香气略显高锐,但能够沉于口腔。
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  接下来一直到6泡左右,茶汤饱满度都较好,入口即有一定的粘稠感,随着回甘的不断积累,口腔及至喉咙都有一定的甜润感;茶汤细腻度一直如初,给人以很舒顺的感觉,加上苦涩感本身就低,整个茶汤给人的感觉是偏柔,但几杯下来却发现强烈的茶气已经在不知不觉中充斥着身体。
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  7泡后,茶汤汤色并没有什么变化,茶汤入口醇厚,但感觉茶汤更加细腻了一些,且喉韵更加悠长明显。
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  12泡左右,茶汤滋味渐淡,但甜感更加明显,回甘不减;闷泡后涩感稍显,迅速化开可转为生津,品后口腔舒适感较强。
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  品饮结束后,叶底柔嫩鲜活,色泽自然,完整度较高。
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  好的东西,总要给自己留个念想,一下子满足了之后便也没了乐趣,好茶也是喝不够的,但如果真的有喝够那一天,这茶喝起来就没什么意思了,一盒龙珠,9次体验,也算是可以过好几次瘾了,不必贪多,留下的念想也刚好,毕竟明年、后年,以后还有很多年的时间慢慢喝圭臬呢。
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  产品信息
 
  品名:圭臬·昔归古树龙珠
 
  品牌:杨普号
 
  工艺:生茶
 
  年份:2018年
 
  规格:72克/盒(8克/颗,9颗/盒)
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  品牌介绍
 
  “杨普号”为云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,不讲故事、不吹不擂,以文化的理念做茶,专注于小众中高端圈子茶,做独一无二、不可复制的茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,其做茶理念和产品都得到了很多爱茶人士的认可和赞许。
 
责编:张二亮
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