冰岛茶，是淡雅细腻的，甚至被称作“女人茶”、临沧茶区的“茶后”，所以它不适合浓艳的色彩。下关精品小白菜，米灰色绵纸包装，简单而不张扬，素雅且有韵味。
茶品以冰岛茶区古树茶为原料，传统工艺手工制作、压制而成，条索较好地保持了原本的模样，壮硕匀整，清晰肥美，银白色芽头尤为俊秀。
冰岛茶或以其优雅韵味、冰糖甘甜备受喜爱，但其茶香也是不容忽视的，干茶蜜香浓郁舒适，很多茶无法比拟。
茶饼相对紧实偏薄，小心翼翼撬了茶开始冲泡品饮：
洗茶1遍，缓缓注水，茶香浓郁四扬，茶汤明黄透亮，杯底挂香，持久不散。
第1泡出汤品饮，入口茶汤纯净、清甜，汤中含香，细腻无苦涩感。
再次出汤，汤色有所加深，入口滋味饱满，显苦、涩，化开较快，迅速转为强烈回甘、生津。
持续出汤品饮，茶汤滋味逐渐饱满、丰富，入口鲜爽，虽有一定浓烈感，但茶汤细腻，始终有着柔和的气息，尤其回甘、生津不断，每一泡品饮之后，后段的口腔感受都十分舒适，尤其喉韵悠悠，给人以享受。
大约10泡后，茶汤滋味开始有所降低，稍微闷泡出汤，入口细腻、滋味绵绵，口腔中留有一丝幽幽甜香的气息。
冲泡结束后，叶底较为鲜活，匀整度好，色泽清新自然。
冰岛茶，日渐成为人们心中不可多得的佳品，其“茶后”的地位日益稳固；小白菜则是很多人心中无可替代的经典，当经典与茶后相结合，品的是韵味，品的是情怀，品的是不变的追求。
产品信息
品名：精品小白菜（泡饼）
品牌：下关沱茶
工艺：生茶
年份：2017年
规格：357克/饼
品牌介绍
云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身为云南省下关茶厂，始建于1941年，是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业，是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地，也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。2011年，下关沱茶上榜国务院公布的“中华老字号”，其制茶技艺也入选非物质文化遗产。
经过70多年的不断奋斗与发展，下关沱茶拥有了精湛的制茶技艺，引进了先进的机械设备，打造了包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中不乏各种经典产品，不仅成为众多消费者的日常饮品，更是屡次获得各种奖项，尤其松鹤牌、宝焰牌系列多款产品尤其受到消费者的喜爱。在众多普洱茶品牌中，下关沱茶可以说拥有较高的知名度和信任度，一直颇受市场好评。
