【老徐鉴茶】2017年基诺山单株古树茶品鉴报告

  今天给各位带来的是山东茶友寄来的,标明为2017年基诺山单株古树茶。给大家讲个小知识:通常基诺山指的就是攸乐山,攸乐山过去在茶界的地位很高,排名古六大茶山之首,最有名的比如:司土老寨、洛特老寨、龙帕等。但近些年它的地位有些下降,名气远不如易武、布朗之类。究竟为何?我也不太清楚,也许是近些年来那里的橡胶树种得太多的缘故吧。下面我们就来看看这款茶的品质是否和描述一致。
  第一泡
  茶汤呈浅黄色,汤香尚可;挂杯香也还好,呈蜜香中稍带瓜果香。涩显,不苦。
 
  第二泡
  茶味显,比较饱满。涩更重,主要集中在舌面及上颚,生津较好,回甘还不明显。
 
  第三泡
  苦味显,不重,化得比较快。涩感愈发加重,并且化得慢,还好不挂喉。
 
  第四泡
  回甘比前两泡稍微明显一些,涩比前一泡稍减。茶汤的质感还好,不单薄,水路就比较粗糙了。
 
  第五泡
  茶气至今都难以感受到,或不明显,很弱。茶香减弱得太快,茶味还好,衰减得不明显。
 
  观叶底
  叶底一致性较好,杂茶很少,采摘很规范,一芽二叶居多。叶片弹性不好,一搓即烂,很粘。
 
  结论
  此茶确为攸乐一线的茶,应该是小勐养附近所产。是春茶,与描述相符。但是台地茶无疑,和古树茶无关。
责编: yunhong
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